I migliori a basso contenuto di carboidrati dieta per abbassare il colesterolo

October 21

I migliori a basso contenuto di carboidrati dieta per abbassare il colesterolo

Un piano di pasto iperproteico ben progettato dovrebbe essere moderato di proteine e ad alto contenuto di grassi. Non solo può un aiuto di dieta low-carb si perde peso, ma può anche aiutare a ottimizzare i livelli di colesterolo del sangue. Anche se molti temono diete low-carb a causa del loro alto contenuto di grassi per saturi fornito da pancetta, salsicce, burro, panna e formaggio pieno di grassi, i grassi saturi non sono associati a malattie cardiache coronariche e cardiovascolari, secondo la meta-analisi più completa fatta sull'argomento. Consultato 21 studi e 347.747 partecipanti seguiti per fino a 23 anni ed è stato pubblicato nel gennaio 2010 nel "Giornale americano di nutrizione clinica."

Trigliceridi e livelli di colesterolo HDL

Diete low-carb sono particolarmente efficaci ad abbassare i livelli di trigliceridi, che dovrebbero essere inferiore a 150 mg/dL per mantenere basso il vostro rischio cardiovascolare. Inoltre, il colesterolo di HDL di cuore-protettivi, che idealmente dovrebbe essere superiore a 60 mg/dL, può essere aumentato significativamente riducendo l'assunzione di carboidrati. In uno studio, tra cui 120 volontari di peso eccessivo ed iperlipidici, la dieta low-carb, che condizione inferiore a 20 grammi di carboidrati al giorno nella fase iniziale, ha provocato una riduzione di 74,2 mg/dL di loro trigliceridi, confrontato ad una diminuzione di 27,9 mg/dL nel gruppo basso contenuto di grassi e potenziato i loro livelli di colesterolo HDL di 5,5 mg/dL, rispetto ad una diminuzione di 1,6 mg/dL nel gruppo del basso contenuto di grassi , come pubblicato nel numero di maggio 2004 di "Annali di medicina interna."

Livelli di colesterolo LDL

I livelli di colesterolo LDL sono solitamente non significativamente influenzati seguendo una dieta low-carb, come illustrato nel numero di maggio 2004 di "Annali di medicina interna." Tuttavia, la dimensione delle particelle di LDL sembrano costituire un fattore ancora più importante nel determinare il tuo profilo di rischio cardiovascolare. Una dieta di alto-carb è associata con un fenotipo più deleterio, caratterizzato da particelle di LDL piccole e dense che hanno maggiori probabile di intasare le arterie. D'altra parte, low-carb, diete ad alta percentuale di grassi sono associate con grandi e soffici particelle di LDL, che sono molto meno pericolose per la salute, come spiegato nel numero di agosto 2005 di "Nutrizione & metabolismo."

Restrizione del carboidrato

Il primo passo per stabilire il vostro piano di dieta low-carb è quello di dare un'occhiata alla vostra assunzione di carboidrati. Iniziare il conteggio e tenere traccia del tuo apporto giornaliero di carboidrati. È possibile utilizzare le etichette degli alimenti o cibo online composizione tabelle per aiutarti. Strumenti di monitoraggio on-line, come il MyPlate LIVESTRONG.COM, possono anche essere utile. Maggior parte dei studi che mostrano buoni miglioramenti sui livelli di colesterolo del sangue consiglia un'assunzione di carboidrati iniziale di meno di 20 g al giorno. Per mantenere l'apporto di carboidrati che basso, sarà necessario eliminare tutti i cereali, verdure ricche di amido, zucchero, frutta, latte e yogurt, ma si può continuare a mangiare un sacco di verdure non amidacee. Rivolga al medico, soprattutto se si prendono farmaci, prima di abbassare il tuo apporto giornaliero di carboidrati.

Cosa mangiare

Oltre a includere verdure non amidacee a ciascuno dei vostri pasti, il vostro piano di dieta low-carb dovrebbe includere moderate quantità di proteine e notevolmente elevata quantità di grassi. Ad esempio, è possibile includere 4 a 6 once di proteina a ciascuno dei vostri pasti, se si sceglie di pollo, pesce, frutti di mare, carne di maiale, manzo, formaggio o uova. Per ottenere abbastanza grasso, aggiungere 1 o 2 cucchiai di olio d'oliva, olio di cocco, burro, crema, maionese di grasso o grasso condimento a ciascuno dei vostri pasti. Si può avere anche avocado, bacon, tagli grassi di carne, formaggi grassi, noci e burro dado per ottenere abbastanza grasso nella vostra dieta low-carb.