Zucchero bianco vs succo bio canna evaporata

October 31

Zucchero bianco vs succo bio canna evaporata

Se stai cercando di vivere una vita più sana, può essere pensando di sostituire il tuo zucchero bianco con qualcosa di un po' più sano. Succo di canna evaporata organico subisce meno elaborazione di zucchero bianco e suona come un'opzione migliore. Nutrizionalmente, due edulcoranti non sono cosi ' diversi. Ma come un cibo biologico, il succo di canna da evaporato biologica può fare una scelta leggermente migliore quando utilizzato con moderazione.

Circa due cucchiaini di zucchero

Zucchero bianco, noto anche come regolare o zucchero da tavola, fatta da barbabietole da zucchero o canna da zucchero. Se lo zucchero bianco nella vostra ciotola proviene da barbabietole o di canna da zucchero, entrambi subiscono un processo di filtraggio per decolorare lo zucchero. Come suggerisce il nome, succo di canna da evaporato biologica deriva dalla canna da zucchero. Il succo di canna da zucchero è filtrato, evaporato in uno sciroppo, quindi cristallizzato e curato. Il succo di canna evaporata è tan a colori ed ha un sapore leggero melassa.

Confrontando la nutrizione

La composizione nutrizionale dei due dolcificanti è molto simile. Un cucchiaino di zucchero bianco contiene 16 calorie e 4 grammi di carboidrati. La stessa dose di succo di canna evaporata organico contiene 15 calorie e 4 grammi di carboidrati. Nessuno dei dolcificanti è una buona fonte di vitamine, minerali o fibra.

Lo zucchero è zucchero

Zucchero bianco e succo di canna evaporata organici sono considerati zuccheri aggiunti perché il loro scopo è per dolcificare alimenti per migliorare il gusto. Se lo zucchero che è utilizzare proviene da una casella o da frutta, il corpo utilizza allo stesso modo, secondo il 2010 Dietary Guidelines for Americans. Tuttavia, a differenza di zucchero trovato naturalmente in un pezzo di frutta ricchi di vitamine e di minerali, lo zucchero bianco e succo di canna evaporata organici non offrono alcun valore nutritivo, solo calorie. Limitare l'assunzione complessiva di zuccheri aggiunti, da zucchero bianco o di succo di canna evaporata, può aiutare a ridurre l'apporto calorico senza compromettere la qualità nutrizionale della vostra dieta.

Perché biologico è meglio

Se è necessario aggiungere un piccolo succo di canna dolcificante per il caffè del mattino, organico evaporato potrebbe essere la scelta migliore. Come un cibo biologico, il succo di canna evaporata contiene meno pesticidi e batteri farmaco-resistenti. Inoltre, quando si acquista alimenti biologici, si stanno aiutando promuovere la riduzione dell'inquinamento, dell'acqua di rifiuti ed erosione del suolo. Gli alimenti biologici sono anche più sicuri per dell'agricoltore ed eventuali piccoli animali che vivono vicino alla fattoria dove viene coltivata la canna da zucchero.