Menu per la pressione alta

June 29

Menu per la pressione alta

Alta pressione sanguigna, anche chiamata ipertensione, è la causa primaria per ictus, malattia coronarica, insufficienza cardiaca, malattia renale e cecità. Aumentare l'assunzione di sodio dietetico aumenta la pressione sanguigna. Alimenti trasformati contribuiscono fino al 75 per cento di sodio nella dieta americana tipica, secondo la Mayo Clinic. È possibile ridurre l'apporto di sodio e ridurre il rischio di ipertensione arteriosa da mangiare un cibo intero, dieta a base vegetale.

Colazione

Iniziate la giornata con un bicchiere di succo di melograno e un cereali integrali con latte di mandorla. Succo di melograno è altamente concentrato con antiossidanti chiamati polifenoli e può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Ricerca condotta da scienziati presso il Rambam Medical Center di Haifa, Israele e pubblicato in "nutrizione clinica" nel 2004 hanno scoperto che il consumo del succo del melograno fra i pazienti con lo stringimento dell'arteria carotica riduce la pressione sanguigna sistolica. Un cereale grano intero, quali l'avena amaranto o rubare-taglio, può aiutare a ridurre il rischio di eventi cardiovascolari, compreso l'ictus. Di ricerca dagli scienziati alla Wake Forest University Health Sciences a Winston-Salem, North Carolina e pubblicato in "Nutrizione, metabolismo e malattie cardiovascolari" nel 2008 hanno trovato che l'assunzione di grano intero aumento è associato con un 21 per cento più a basso rischio di eventi cardiovascolari, tra cui malattie cardiache, ictus e malattia cardiovascolare mortale. Latte di mandorla è fatto da mandorle, una buona fonte di proteine; calcio; e grassi sani, che possono ridurre il rischio di malattia cardiovascolare.

Pranzo

Per il pranzo, gustare un bicchiere di succo di cocomero e un panino al tonno basso-sodio su pane di grano intero con spinaci, pomodori, cetrioli ed erba medica germogli. Succo di anguria contiene elevate quantità di citrullina, un aminoacido che aumenta la produzione di ossido nitrico nel corpo. L'ossido nitrico è un gas che aumenta il flusso sanguigno nei vasi sanguigni. Ricerca condotta da scienziati presso la Florida State University di Tallahassee e pubblicato in "American Journal di ipertensione" nel 2011 trovato anguria può ridurre la pressione sanguigna in pazienti con pressione arteriosa superiore al normale. Tonno ha elevate quantità di acidi grassi omega-3, un grasso sano. Ricerca condotta da scienziati presso Shiga University of Medical Science in Giappone e pubblicato in "ipertensione" nel 2007 scoperto aumentando il consumo di alimenti contenenti acidi grassi omega-3 è associato con una riduzione della pressione sanguigna.

Cena

Una cena sana include un'insalata, tempeh alla griglia, riso integrale e barbabietole. Tempeh è un alimento di soia che è a basso contenuto di sodio e contiene grassi sani e colesterolo 0 mg. Insalata di verdure, bietole e riso integrale contengono fibre, che possono contribuire a ridurre la pressione sanguigna.

Snack

Mangiare noci di soia può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Ricerca condotta da scienziati al Beth Israel Deaconess Medical Center a Boston, Massachusetts e pubblicato in "archivi di medicina interna" nel 2007 ha scoperto che mangiare noci di soia migliora la pressione sanguigna e i livelli ematici di colesterolo LDL, il colesterolo cattivo, in donne con pressione sanguigna alta. Consultare il proprio medico sullo sviluppo di un piano di menu consentono di abbassare la pressione sanguigna.