Fave tostate nutrizione

October 13

Fave tostate nutrizione

Gli esperti di nutrizione in tutto il mondo, tra cui Harvard nutrizionista Walter Willett e autore di "Superfoods Rx" Dr. Stephen Pratt, sembrano di essere caduta in amore con i fagioli. Fagioli forniscono vitamine, proteine e carboidrati complessi. Si potrebbe anche giocare un ruolo nella riduzione del cancro. Fave tostate, chiamati anche fave, sono un esempio di questo alimento sano.

Dimensione della dose e Calorie informazioni

Una porzione di 1 tazza di fave, circa 170 grammi, offre 187 calorie. Sono solo 6 di quelle calorie da grasso; il resto sono da proteine e carboidrati. Fave tostate hanno meno calorie di volume rispetto ad altri tipi di fagioli. Hanno meno grassi in volume rispetto ai fagioli neri e più grasso di volume di fagioli.

Profilo di grasso

Una porzione di 170 grammi di fave tostate batte solo 0,7 grammi di grasso. Di quei grassi, 0,1 grammi sono i grassi saturi, il genere che può portare alla produzione di colesterolo LDL nocivo. Il contenuto di grasso rimanente è costituito da poli - e monoinsaturi, grassi che aiutano l'organismo a produrre colesterolo HDL cuore-sano.

Profilo di carboidrati

Trenta-tre grammi di una porzione di 1 tazza di fave tostate sono carboidrati. Questo include 3,1 grammi di zucchero, 9,2 grammi di fibra dietetica e 21,1 grammi di carboidrati complessi. Willett consiglia guardando il rapporto di carboidrati complessi di zuccheri e carboidrati semplici, quando si sta valutando la salubrità di una fonte di carboidrati. Fave Tostate sono all'incirca sette volte tanto dei carboidrati complessi come lo zucchero.

Fibra dietetica

I 9,2 grammi di fibra dietetica in fave tostate contribuisce alla vostra salute in due modi. La cellulosa indigesti aiuta a mantenere il vostro sistema digestivo regolare di spazzare attraverso il vostro intestino. Inoltre, Willett rapporti prova recente che suggerisce di fibra dietetica che aiuta il corpo pulito fuori colesterolo LDL nocivo, che porta a salute globale del cuore e possibilmente prevenire le malattie cardiache.

Contenuto minerale e della vitamina

Una porzione di fave tostate batte 1 per cento del vostro dosi giornaliere di vitamine A e C, nonché il 7 per cento e 14 per cento del vostro quotidiano calcio e ferro, rispettivamente. Una porzione inoltre trasporta il 13 per cento della sua franchigia di potassio e 8,5 mg di sodio. Questi non sono quantità pericolose, ma si dovrebbe considerare loro in combinazione con altri alimenti che mangiate.