Pranzo vegetariano sano Box idee per il lavoro

August 18

Pranzo vegetariano sano Box idee per il lavoro

Un pranzo vegetariano sano, equilibrato ha tre componenti: carboidrati complessi, proteine e grassi sani. È facile includere ognuno di questi gruppi di cibo in un pasto senza carne con un po ' di pianificazione e di varietà. Cercare fonti di carboidrati complessi come cereali integrali e frutta, proteine del latte o fagioli e grassi sani da olio di oliva o di avocado. Pasti vegetariani sono generalmente inferiori in colesterolo, grassi saturi e calorie pasti contenenti carne, e sono più alti in fibra e potassio, che può aiutare a prevenire malattie cardiache e la pressione sanguigna più bassa.

Panini integrali

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Il più semplice piatto principale per imballare un pranzo è un panino. Iniziare con un pane integrale, inglese muffin o ciambella. Provate i panini al burro di noce con frutta fresca, come burro di mandorle e pesche fette, burro di anacardi e banana o burro di arachidi e fragole. Utilizzando frutta fresca invece di gelatine o marmellate farà diminuire l'assunzione di zucchero. Per un panino più salato, tostare il pane per tenerlo da sempre molliccie e aggiungere cetrioli, funghi, cipolla, lattuga e pomodoro a fette. Utilizzare avocado come uno spread al posto della maionese. È inoltre possibile aggiungere saporiti formaggi come il formaggio di capra, jack pepe o cheddar tagliente.

Wrap It Up

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Se avete bisogno di una pausa dai panini, provare un impacco integrale come il carboidrato complesso. È possibile effettuare Mediterraneo avvolge con ceci, formaggio feta, pomodori e olive; Esegue il wrapping di fagioli neri messicani con fagioli neri, salsa, formaggio grattugiato e una varietà di peperoni; o hummus impacchi con cetrioli, carote tagliuzzate e spinaci.

Zuppa del vostro pasto



Peperoncino rosso fatto con fagioli, minestre di verdura e minestrone, zuppa di lenticchie e zuppe a base di patate che tutti realizzare ottimi pranzi vegetariani. È possibile utilizzare zuppe come piatto principale o un lato di andare con un panino. Evitare di zuppe in scatola e "in box", che possono essere ad alti contenuto di sodio. È anche possibile provare frullate zuppe come la zucca, zucca o zuppa di peperone rosso arrostito. Fare una grande partita all'inizio della settimana e parte di esso in contenitori più piccoli pronti per l'imballaggio.

Pasta, riso e altri piatti di grano



Come con zuppe e stufati, è una buona idea per fare una grande quantità di un alimento tutta a base di cereali come riso integrale all'inizio della settimana e usarlo per fare una varietà di diversi pranzi ogni giorno. Aggiungere i fagioli neri e dadini di pomodori o salsa al riso integrale un giorno, quindi aggiungere edamame, cetriolo a dadini e formaggio gorgonzola il prossimo. Per passare in su, uso un grano intero differente come quinoa o cous cous integrale. O iniziare con la pasta di grano intero e aggiungere le verdure preferite, come funghi o zucchine, salsa marinara comprato al supermercato per dargli una spinta supplementare.

Salad Days

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Le insalate sono una scelta ovvia per un pasto vegetariano, ma non hanno di essere noioso. Vivacizzare le insalate di aggiungere divertimento e ingredienti insoliti, come un'insalata tiepida di miglio e tostate cavoletti di Bruxelles con mirtilli e noci o un'insalata di cavolo con melograno e acero noci pecan. Assicurati di includere un sacco di prodotti nelle vostre insalate e dosare il condimento prima di versarlo.