Agave allergie

September 13

Agave allergie

Pianta di agave è usata come un dolcificante popolare e viene elaborata anche per rendere la tequila. Non ci sono più di 130 tipi diversi di agave che crescono in tutto il sudovest degli Stati Uniti e America centrale. La pianta dell'agave blu o blu Tequilana Weber, è sfruttato per la linfa, che si chiama nettare d'agave. Questo nettare viene utilizzato come sostituto dello zucchero in prodotti quali caramelle, bevande e salse. Anche se non si tratta di una delle più comuni allergie, agavi producono sintomi di allergia lieve-grave in alcune persone.

Circa la pianta di Agave

Agave cresce come un succulento di medie dimensioni, simile a aloe vera. È rotondo, con verde o grigiastro, Fogli appuntiti. Il sap e il succo di frutta possono essere utilizzati come ingredienti. Poiché il nettare d'agave è propagandato come un dolcificante più sano di alta fruttosio sciroppo di mais, agave sempre più è aggiunto ai prodotti preconfezionati. Se non è possibile tollerare agave, consultare un allergologo che può eseguire dei test per determinare la vostra reazione a questo e ad altri allergeni correlati.

Tequila

Agave blu è raccolto al fine di rendere la tequila. Tradizionalmente, il succo di questo succulento è fermentato e poi distillato. Se avete un'allergia di agave, è necessario evitare accuratamente tequila nonché qualsiasi bevande miste o aromi che lo contengono. Reazioni lievi di agave di solito comprendono orticaria, dispnea, tosse e prurito, occhi acquosi. Il tuo allergologo può raccomandare un farmaco antistaminico per reazioni allergiche lievi.

Quando cercare aiuto d'emergenza

Secondo il sito Web di Mayo Clinic, i più comuni sintomi di un'allergia alimentare includono formicolio o prurito in bocca, orticaria, gonfiore delle labbra, lingua o gola, congestione, diarrea e nausea o vomito. In rari casi, un'allergia alimentare di agave o un altro allergene può scatenare una grave reazione chiamata anafilassi. Questa condizione può causare sintomi di pericolo di vita, come costrizione e serraggio delle vie aeree, una sensazione come un groppo in gola, caduta della pressione sanguigna, polso rapido e vertigini. Cercare l'attenzione medica immediata se tu o qualcun altro avverte questi sintomi.

Evitando la pianta

Se avete una grave allergia a agave, potrebbe essere necessario evitare la pianta, i suoi fiori e il polline che produce. Usare cautela durante le escursioni in aree dove crescono vari tipi di piante di agave. Il medico può prescrivere un inalatore emergenza o iniezione nel caso in cui venite a contatto con un agave in incidente.