Diete senza frumento, glutine & senza zucchero

May 19

Diete senza frumento, glutine & senza zucchero

Le diete senza frumento, senza glutine e senza zucchero sono seguite per svariate ragioni come un mezzo per migliorare alcuni aspetti della salute. Le diete non sono necessariamente seguite per il solo scopo di perdita di peso, ma per altri motivi che potrebbero includere le sensibilità dell'alimento, intolleranze alimentari, allergie alimentari, gusti e preferenze personali o per alcune condizioni mediche. Ogni tipo di dieta è diverso ed è dotato di specifiche linee guida.

Dieta priva di frumento

Una dieta priva di frumento è una dieta in cui non vengono consumati frumento, farina di frumento o prodotti a base di frumento. Una persona che seguono questa dieta può avere un'allergia, intolleranza o sensibilità al grano che potrebbe essere la causa di dolore. Gli ingredienti sulle etichette dovrà essere letto attentamente per non garantire frumento in vari prodotti. Grani che sono ancora consentiti su una dieta priva di frumento sono avena, quinoa, grano saraceno, amaranto, grano, segale e orzo. La lista dei cibi che potenzialmente contengono grano è lunga poiché più alimenti sono fatti con grano rispetto a qualsiasi altro grano, secondo il Consiglio di alimenti di grano. Gli alimenti che non dovrebbero essere consumati una dieta priva di frumento includono qualsiasi cosa fatta con bianco o farina di grano e tutto ciò che contiene il grano di parola così come salsa di soia, biscotti, torte, dolci, pizza, cibi fritti e wontons.

Dieta priva di glutine

Una dieta glutine-libera rimuove tutti gli alimenti che contengono il glutine proteine. Le persone che hanno un'allergia, intolleranza o sensibilità al glutine potrebbero verificarsi sintomi di disfunzione neurologica, disturbi gastrointestinali, problemi di eruzione cutanea, misto pelle e affaticamento. Chi soffre di celiachia non consumare glutine dato che danneggia il rivestimento del tratto gastrointestinale, con conseguente sintomi dolorosi e potenziali carenze nutrizionali a causa di una mancanza di assorbimento dei nutrienti. Una dieta glutine-libera rimuove tutti gli alimenti che contengono glutine, tra cui grano, segale, orzo, farro, kamut, semola, pane di segale, triticale e farro. Avena è ammessi su una dieta glutine-libera solo se essi vengono etichettati senza glutine, secondo RD411.com. Contaminazione incrociata è un problema con avena e non devono essere mangiati a meno che non si è certi che sono privi di glutine.

Dieta priva di zuccheri

Una dieta priva di zuccheri significa alimenti che contengono farina bianca e zucchero bianco vengono rimossi. Diabetici e persone tentativo di perdita di peso potrebbe seguire una dieta priva di zuccheri al fine di limitare l'assunzione di zuccheri raffinati, che hanno la tendenza ad elevare il tuo zuccheri nel sangue e trigliceridi. Inoltre, le diete alte in zucchero raffinato sono immagazzinate come grasso molto facilmente. Una dieta completamente priva di zucchero è difficile da fare dal momento che la maggior parte tutto il cibo contiene zucchero, ma limitando o riducendo la farina raffinata e zucchero è l'obiettivo della dieta.

Raccomandazione di dieta

Diete in genere non sono raccomandate se hanno tagliato fuori gruppi di alimento intero, spiega "Nutrizione contemporaneo" di Gordon Wardlaw. Diete senza frumento e glutine diete sono appropriate come cereali e fibra sono stati prelevati in altri alimenti per prevenire carenze di nutrienti e mantenere l'assunzione della fibra. Consulenza di un dietista è una buona idea quando si intraprende una dieta di qualsiasi tipo.