Informazioni nutrizionali per patate bianche

September 11

Informazioni nutrizionali per patate bianche

Patate bianche sono versatili opzioni può avere con le uova a colazione, come insalata di patate come contorno per panini per il pranzo o arrostito con pollo per cena. Patate bianche sono verdure ricche di amido che contengono una varietà di sostanze nutrienti essenziali. Possono essere utile come parte di una dieta equilibrata, purché li si prepara in modo sano.

Calorie in Spuds

Una piccola patata pesa circa 5 once e ha 130 calorie. Ha 29 grammi di carboidrati e 3 grammi di proteine. Per evitare di consumare più calorie che si intende quando si mangia la vostra patata, mangiarlo con riempimento, cibi ipocalorici, come pesce arrostito o petto di pollo senza pelle invece di fare un'insalata di patate con maionese o l'aggiunta di condimenti caloria-densi, come il burro. Minestra di verdura con brodo di pollo e patate tagliate a cubetti è un'altra opzione di basso contenuto calorico.

Fibra dietetica

Una piccola patata fornisce 2,9 grammi di fibra dietetica. Fibra dietetica agisce come un lassativo e può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2. Adulti in buona salute dovrebbero ottenere almeno 14 grammi di fibra per 1.000 calorie nella loro dieta, ma l'americano medio diventa meno della metà di tale importo. Patate e altre verdure, cereali integrali, legumi e frutta è fonti di fibra.

Vitamine e potassio

Una piccola patata fornisce 751 milligrammi di potassio, che è un minerale necessario per la regolazione della pressione sanguigna. Contrasta gli effetti di pressione sanguigna di sensibilizzazione di sodio, e adulti in buona salute dovrebbero ottenere almeno 4.700 milligrammi al giorno. Una piccola patata bianca ha 17 milligrammi di vitamina C, o 28 per cento del valore quotidiano di 52 milligrammi di folato o 13 per cento del valore quotidiano. La vitamina C è un antiossidante che aiuta anche il vostro corpo ad assorbire il ferro. Il folato è una vitamina di B essenziale per la salute del cuore e per impedire i difetti di nascita.

Considerazioni

Il modo di preparare le vostre patate influisce sulle loro contenuto nutrizionale. Patate bianche sono naturalmente privi di grassi, ma la frittura li per fare le patatine fritte o patate fritte li rende più alti in grasso. Una dieta ad alto contenuto di sodio può portare a più alta pressione sanguigna e un aumentato rischio di ictus, malattie cardiache e malattie renali, ma una piccola patata ha solo 10 milligrammi di sodio. Ripieno al forno patate con broccoli e formaggio magro aggiunge fibra dietetica ed il calcio, mentre li topping con pancetta e panna acida aggiunge innalzamento di grassi saturi.