Quali sono i vantaggi delle noci nella dieta per il diabete?

January 7

Il diabete è una condizione medica in cui il corpo non utilizza in modo efficiente l'insulina, l'ormone responsabile della regolazione della glicemia. Nel diabete di tipo 1, l'organismo non produce insulina, mentre nel diabete di tipo 2, l'organismo non produce abbastanza insulina o le cellule diventano resistenti all'insulina. Questo, a sua volta, porta a livelli di alta glicemia cronica che aumentano il rischio di ictus, malattie cardiache, insufficienza renale e l'obesità. Consumo di noci può avere effetti benefici.

Funzione del vaso sanguigno

Un articolo nel numero di novembre 2009 di "Diabetes Care" rapporti che i ricercatori della Yale University School of Medicine ha esplorato gli effetti del consumo della noce sulla funzione del vaso sanguigno in diabetici di tipo 2. I pazienti hanno seguito una dieta con o senza 56 grammi di noci per otto settimane, e gli scienziati hanno trovato che il gruppo di noce hanno avvertito i miglioramenti nella funzione di rivestimento del vaso sanguigno rispetto al gruppo non-noce.

Livelli di digiuno dell'insulina

Scienziati provenienti da Università di Wollongong, in Australia ha esaminato gli effetti a lungo termine sui parametri metabolici, quali i livelli di digiuno dell'insulina, in diabetici di tipo 2. Hanno riferito nel numero di agosto 2009 del "Giornale europeo di nutrizione clinica," che i pazienti che consumano 30 grammi di noci per un anno significativamente ridotto loro livelli di digiuno dell'insulina rispetto a quelli che non consumano noci.

Profilo lipidico del sangue

Profilo del lipido si riferisce al rapporto del colesterolo della lipoproteina ad alta densità di colesterolo della lipoproteina a bassa densità. Migliorare il tuo profilo lipidico del sangue riduce il rischio di malattie cardiache. Università di Wollongong i ricercatori hanno studiato l'impatto del consumo di noce sui profili del lipido di sangue nei diabetici di tipo 2, assegnazione ad uno dei tre gruppi di pazienti: dieta povera di grassi, dieta povera di grassi di modificato o modificato dieta povera di grassi con 30 grammi di noci. Alla fine dello studio di sei mesi, gli scienziati hanno osservato che il gruppo di noce migliorato il loro profilo lipidico rispetto agli altri gruppi, secondo una ricerca pubblicata nel numero di dicembre 2004 di "Cura del diabete."

Neuropatia diabetica

Le noci sono una fonte ricca di acido alfa-linoleico un acido grasso omega-3 sano che potrebbe migliorare la neuropatia diabetica, una complicanza del diabete che si traduce in nervi danneggiati. In uno studio, i pazienti con neuropatia diabetica sono stati dati gli importi variabili di ALA per cinque settimane, mentre un altro gruppo ha preso un placebo. I risultati, pubblicati nel numero di novembre 2006 della rivista "Diabetes Care", ha mostrato che tutti i gruppi di ALA hanno avvertito i miglioramenti nei sintomi di neuropatia diabetica rispetto al gruppo del placebo. I ricercatori suggeriscono che 600 milligrammi di ALA sembra essere la dose ottimale. Secondo il sito di noci di California, 1 oncia di noci contiene circa 2,5 grammi di ALA.