Alimenti che aiutano a prevenire la gotta nel mio piede

Panoramica

La gotta è il risultato della formazione di cristalli di acido urico all'interno le articolazioni, più comunemente il tuo piede, causando l'artrite acuta o cronica. Secondo i manuali di Merck Online biblioteca medica, gotta ha tre cause principali, compreso un aumento nella produzione di acido urico, una diminuzione nell'escrezione urinaria di acido urico, o un aumento nel consumo di Purina. Purina è una molecola naturalmente disponibile che è in genere suddivisa in acido urico e filtrata attraverso i reni. Una dieta basso purine può aiutare i livelli di acido urico del sangue ridurre e ridurre i rischi del gout sia acute che croniche.

Proteina di basso-Purina

Mentre della purina è trovata in quasi tutto, la chiave è di concentrarsi su alimenti che sono più bassi in purine. Fonti di proteine, come carne e pesce contengono la più alta quantità di purine. Pesce, come le acciughe, sardine, sgombri e capesante tutti contengono livelli molto alta Purina secondo Drugs.com. Gioco e organo carni, come cervi, alci, fegato e dolce pane inoltre contengono i livelli elevati di purine. Invece di queste scelte, è possibile scegliere fonti di proteine che sono più bassi in purine, come uova, tofu, noci e burro di arachidi. Tuttavia, scelte di medio livello della purina come carni rosse, pollame, gamberetti e fagioli secchi possono essere mangiati, anche se dovrebbe essere fatto così con parsimonia. Secondo dietista registrato Joanne Larson, limitatevi a una porzione al giorno degli alimenti Purina di livello medio.

Frutta e verdura

Le diete ricche di frutta e verdura sono quasi sempre considerate estremamente salutare. Tuttavia, se si soffre di gotta, potrebbe sorprendervi per imparare che ci sono alcune verdure che hanno livelli medi di purine che possono contribuire alla vostra gotta. Queste verdure sono gli asparagi, funghi, piselli, cavolfiore e spinaci. Tuttavia ci sono un sacco di verdure a basso contenuto di purine, tra cui le carote, cipolle, sedano, cavolo, pomodori, peperoni e squash. Inoltre, tutti i frutti sono a bassi contenuto di purine e dovrebbero aggiungersi liberalmente alla vostra dieta per ridurre le complicazioni connesse con la gotta.

Alcol

Consumo di alcol contribuirà in modo significativo per l'assunzione di Purina. Mentre tutte le forme di alcol contengono delle purine, la birra contiene while più determinati tipi di vino possono contenere il minimo. Anche se, se si soffre di gotta è meglio astenersi completamente dall'alcool perché provoca disidratazione che aumenterà i livelli di acido urico nel sangue, che potrebbe tradursi in una fiammata di gotta.