Quali sono le funzioni di grasso nella dieta?

February 17

Quali sono le funzioni di grasso nella dieta?

Panoramica

Incorporando il giusto tipo di grassi nella vostra dieta è altrettanto importante quanto la quantità di grassi che si consumano. I grassi saturi e grassi trans o grassi "cattivi", aumentano il rischio di malattie cardiache, colesterolo alto e altre malattie. Consumando "buono" monoinsaturi e polinsaturi riduce il rischio delle stesse condizioni. Grassi buoni svolgono un ruolo fondamentale in diverse funzioni all'interno del vostro corpo. Dadi, pesce e oli vegetali forniscono grassi buoni che avvantaggiare la vostra salute, invece di danneggiano.

AIDS nell'assorbimento delle vitamine liposolubili

Quali sono le funzioni di grasso nella dieta?

Vitamine liposolubili includono la vitamina A, D, E e K. Le vitamine si dissolvono in grasso, e corretto assorbimento richiede la presenza di grasso. Vitamina A contribuisce alla crescita dell'osso e dei denti, divisione cellulare, e aiuta a idratare la pelle, occhi e mucose. La vitamina D aiuta il vostro corpo assorbire e utilizzare il calcio e mantenere l'integrità delle ossa. Qualità antiossidanti della vitamina E proteggono la vitamina A e C negozi e i globuli rossi. La vitamina K aiuta a mantenere la salute delle ossa e aiuta in tutto il corpo di coagulazione del sangue.

Promuove il funzionamento del cervello

Quali sono le funzioni di grasso nella dieta?

Grasso svolge un ruolo chiave nel vostro sviluppo del cervello e la salute. Helpguide, una risorsa online salute mentale, segnala che il grasso rappresenta circa il 60 per cento del tuo cervello e influisce sulla tua capacità di apprendimento, ormoni, Stati d'animo e conservazione della memoria. Durante la gravidanza, le donne richiedono più acidi grassi o grassi omega-3, una forma di grassi polinsaturi, per promuovere il cervello del bambino e lo sviluppo dell'occhio. Gli alimenti ad alti contenuto di grassi omega-3 includono pesce, uova, semi e noci.

Supporta la salute buona

Quali sono le funzioni di grasso nella dieta?

I grassi omega-3 aiutano a proteggere il vostro corpo in una varietà di modi. Omega-3 grassi inferiore infiammazione e può ridurre il dolore che lo accompagna. Regolare assunzione di grassi omega-3 promuove il sano funzionamento del sistema metabolico e immunitario. Grassi Omega-3 aiutano prevenire ictus e malattie cardiache, aiuti a contraenti e rilassante le pareti dell'arteria e gioca un ruolo chiave nello sviluppo di ormoni che regolano la coagulazione all'interno del vostro corpo. Non c'è nessuna assunzione raccomandata per i grassi omega-3, ma sono buone fonti di cibo semi di lino, pesce grasso come il salmone, sgombro e tonno, noci e olio di oliva.

Protegge il tuo corpo

Quali sono le funzioni di grasso nella dieta?

Consumare una buona quantità di grasso assicura che il vostro corpo ha archivi appropriati di esso. Stati Uniti Dipartimento dell'agricoltura (USDA) raccomanda che il 20-35 per cento del vostro consumo calorico giornaliero proviene da grassi polinsaturi, monoinsaturi e veloce. L'USDA consiglia di limitare l'assunzione di grassi saturi a meno del 10 per cento delle calorie giornaliere ed eliminando trans grassi tutti insieme.

Cuscini di grasso gli organi nel vostro corpo e aiuta a proteggerli contro lesioni o traumi. Inoltre, il grasso aiuta a mantenere la temperatura corporea e isola e protegge i nervi, permettendo loro di impegnarsi in ricezione e trasmissione degli impulsi.

Ti dà energia

Quali sono le funzioni di grasso nella dieta?

Dei principali vantaggi di grasso nella dieta è la sua capacità di fornire energia. Se si potrebbe pensare che i carboidrati sono la fonte primaria del corpo di carburante, il fatto è che i grassi - in particolare i trigliceridi..--fornire il doppio dell'energia come carboidrati o proteine, secondo il National Institutes of Health. Quando si mangia grasso, quello che non si abitua subito come energia viene memorizzato all'interno delle cellule. Quando avete bisogno di energia supplementare, accumulo di grasso è suddiviso.