Come cucinare un arrosto di agnello con un forno a microonde

Con la disponibilità tutto l'anno di American e agnello importato, il forno a microonde permette di godere gli arrosti di agnello rapidamente e con il minimo sforzo. Il tempo di cottura più breve, rispetto alla torrefazione forno, rende più conveniente per cucinare un arrosto di agnello in forno a microonde. È possibile concentrarsi sulle altre stoviglie o preparare un arrosto di agnello salato più frequentemente. Un arrosto di agnello può essere altrettanto saporito e tenero quando si cucinare in un forno a microonde. Per ottenere una crosta croccante è necessario terminare l'arrosto di agnello in un forno convenzionale o tostapane.

Passo 1

Scongelare agnello completamente in frigorifero o nel microonde, prima della cottura. Per lo sbrinamento a tempo per un arrosto di lb 5, consultare il manuale del proprietario.

Passo 2

Stagione, l'arrosto con sale, pepe e vostre spezie preferite ed erbe, se lo si desidera.

Passo 3

Inserite la griglia all'interno della teglia e mettere l'arrosto su di esso. Coprire con carta oleata per evitare schizzi durante la cottura, liberamente.

Passo 4

Impostare la potenza del forno a microonde a media o 50 per cento. Microwaving carne in alto, anche in un forno a bassa potenza si tradurrà in cottura irregolare.

Passo 5

Luogo la cottura piatto nel forno e impostare il timer del microonde per circa 20 minuti, per mezzo di ben 30 minuti per ben fatto. Questa è la metà del tempo di cottura totale.

Passo 6

Girare l'arrosto allo scadere del tempo di cottura iniziale, coprire l'agnello con carta oleata e impostare nuovamente il timer per i 20 o 30 minuti per la seconda metà del tempo di cottura.

Passo 7

Inserire un termometro di carne nella parte più spessa del arrosto quando termina il tempo di cottura selezionato. La temperatura corretta per un arrosto è 150 gradi e per il mezzo, la temperatura è di 160.

Passaggio 8

Se il vostro arrosto non ha raggiunto la corretta temperatura interna per il grado di cottura che preferite, aggiungere cinque minuti sul potere medio o 50 per cento.

Passaggio 9

Lasciate che l'arrosto riposare nella teglia per 10-15 minuti prima di tagliare esso.

Suggerimenti

• Forni a microonde hanno variato ampiamente livelli di potenza ma 700 watt è lo standard per i tempi di cottura ricetta. Il manuale per il vostro forno a microonde vi aiuterà a determinare la sua potenza.
• Regolare i tempi di cottura per forno a microonde potenza superiori e inferiori diminuendo o aumentando il tempo di ricetta.

Cose che ti serviranno

• Supporto di cottura a microonde
• pirofila in vetro da 12 x 8 pollici
• Carta oleata
• Termometro per carni