Il modo migliore per cucinare bistecca suggerimenti al chiuso

April 20

Il modo migliore per cucinare bistecca suggerimenti al chiuso

Suggerimenti di bistecca sono piccoli tagli di carne prelevati dalla zona dove un taglio di lombata si attacca all'osso. Suggerimenti di bistecca sono più comunemente manzo ma possono anche essere presi da altri animali, come il bisonte. Grigliare è uno dei più comuni metodi di cottura suggerimenti di bistecca, ma si può cucinare li al chiuso con risultati gustosi. Il modo migliore per cucinare suggerimenti di bistecca al chiuso è a marinare in una salsa densa e poi cuocerli sulla parte superiore della stufa. Questa ricetta produce tra quattro e sei porzioni.

Passo 1

Frullare la salsa barbecue, condimento per insalata, pepe aglio e salsa di Worcestershire in un mezzo della ciotola di mescolanza. Mescolare fino a quando la marinata è liscia.

Passo 2

Aggiungere i suggerimenti di bistecca marinata e mescolare per trattarle nel liquido. Coprire la ciotola con un foglio di pellicola trasparente e conservare in frigorifero per un'ora i suggerimenti di bistecca. Suggerimenti di bistecca di bisonte potranno beneficiare di una maggiore marinatura. Refrigerare loro per due ore per ottenere i migliori risultati.

Passo 3

Preriscaldate una padella a fuoco medio-alto. Trasferire i suggerimenti di bistecca dalla marinata per la padella. Scartare il rimanente marinata.

Passo 4

Mescolare continuamente i suggerimenti di bistecca per 10 minuti o fino a quando la carne non è più rosso al centro. Se si lavora con suggerimenti di bistecca di bisonte, il tempo di cottura potrebbe richiedere fino a 15 minuti. Essere paziente e non aumentare il calore, come questo potrebbe seccarsi la carne magra.

Passo 5

Togliete la padella dal fuoco e lasciare i suggerimenti di bistecca raffreddare per cinque minuti. Servire i suggerimenti di bistecca mentre caldo.

Suggerimenti

  • Refrigerare immediatamente suggerimenti di bistecca avanzi e consumarli entro due giorni.
  • È possibile utilizzare tazze di 1 1/4 di vostra marinata preferita al posto di quello presentato in questa ricetta.

Cose che ti serviranno

  • 1/2 tazza di salsa di barbecue
  • condimento per insalata a base di aceto 1/2 tazza
  • 1/4 tazza di salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio di aglio pepe
  • Ciotola di miscelazione medie
  • suggerimenti di bistecca freschi o scongelati 1 lb.
  • Involucro di plastica
  • Padella