Buoni frutti & verdure per abbassare il colesterolo

March 25

Buoni frutti & verdure per abbassare il colesterolo

Il colesterolo è una sostanza cerosa prodotta dal fegato che è in molti alimenti come uova, carni e prodotti lattiero-caseari. Secondo l'American Heart Association, alto colesterolo di LDL è un rischio per la salute gravi e un fattore di rischio importante per lo sviluppo di malattie cardiache. Ma semplici cambiamenti nella dieta possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo. Frutta e verdura contengono fitosteroli, colesterolo-come le sostanze conosciute per ridurre il colesterolo nel siero, secondo il sito Web DietaryFiberFood.

Fibra solubile

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La scelta di frutta e verdura ricchi di fibra solubile è utile per abbassare i livelli di LDL. La fibra solubile trovata in frutta ed in verdure ostacola l'assorbimento del colesterolo nel sistema. Le migliori fonti di fibre solubili negli ortaggi sono piselli, zucca, carote, mais, cavoli, cavolini di Bruxelles e patate dolci. I migliori frutti da questo elenco sono mele, pere, agrumi, frutti di bosco, albicocche, fichi e prugne.

Niacina

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Mangiare prodotti freschi ad alto contenuto di niacina, noto anche come vitamina B3, contribuisce all'aumento l'eliminazione del colesterolo e produzione di diminuzione del secondo sito di alimenti più sani del mondo. Le migliori fonti di niacina sono avocado e verdure come asparagi, piselli, patate, funghi, mais, carciofi e fagioli di lima. Dolce di patate, cavolo, broccoli, carote e pepe verde contengono anche quantità significative di niacina.

Vitamina C

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Mangiare frutta e verdura ricchi di vitamina C aiuta a prevenire l'ossidazione del colesterolo. Oltre ad agrumi come arance e pompelmo, ci sono altri frutti e ortaggi che sono ricchi di vitamina C, tra cui guava, kiwi, more, peperoni rossi, cavolo, cavoletti di Bruxelles e broccoli. Altri prodotti contenenti vitamina C includono manghi, frutto della passione, ananas, fragole, foglie amaranto, bok choy, bietole e ski butternut squash.

Vitamina E

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Vitamina E aiuta a prevenire la crescita di placche di vaso sanguigno e l'ossidazione del colesterolo, uno dei fattori nel promuovere il blocco delle arterie, secondo il sito Web di alimenti più sani del mondo. Molti alimenti contengono vitamina E, ma sono alcune delle migliori fonti di spinaci, bietole, zucca, pastinaca, patate e spirulina. Frutti che contengono vitamina E comprendono more, mirtilli, boysenberries, cranberries, guava, kiwi, mango, pesche noci, papaya e pesche.