Calorie nelle noci del Brasile

September 12

Calorie nelle noci del Brasile

Noci del Brasile provengono dalla giungla amazzonica, principalmente Brasile, Perù e Bolivia. Sono considerati semi all'interno coconutlike cialde. Noci del Brasile sono principalmente conosciuti per il loro contenuto di selenio, ma sono anche ricchi di fibre, proteine e magnesio. I dadi sono una fonte importante di reddito per la popolazione locale dell'Amazzonia.

Calorie e altri nutrienti

In 1 oncia di noci del Brasile, o circa sei dadi, ci sono 190 calorie. Hanno 19 grammi di grasso, con la maggior parte di esso provenienti da monoinsaturi e polinsaturi. Questi sono considerati grassi buoni perché abbassano il rischio di malattie cardiache. Noci del Brasile hanno anche 3 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibra e 4 grammi di proteine. È possibile ottenere 25 per cento del vostro valore giornaliero consigliato per sia il magnesio che il rame da mangiare un'oncia di noci del Brasile.

Tossicità del selenio

Un'oncia di noci del Brasile ha 544 microgrammi di selenio, circa 777 per cento del valore giornaliero raccomandato. È importante non consumare troppi dadi; in caso contrario, può verificarsi una tossicità del selenio. Ogni dado contiene 68-91 microgrammi di selenio; due o tre dadi è sufficiente senza diventare tossici. I sintomi di tossicità del selenio includono nausea, diarrea, affaticamento e perdita di capelli.