Consiglia l'assunzione di vitamina B12 per gli anziani

La vitamina B12 è una vitamina essenziale che è necessaria per molte funzioni nel corpo compreso formazione di globuli rossi, la sintesi del DNA e la funzione del sistema nervoso. È trovato naturalmente in molti cibi diversi e anche aggiunto agli altri. Come si invecchia, può aumentare il vostro bisogno di nutrienti vitali. Il vostro medico può raccomandare una varietà di opzioni di cibo nutriente per ottenere le sostanze nutrienti e prevenire le carenze.

Carenza di

I bambini e gli adulti in genere consumano le quantità raccomandate di vitamina B12 nelle diete. Tuttavia, gli anziani sono più suscettibili ad una carenza perché hanno difficoltà di assorbire la vitamina B12 dai cibi, osserva il National Institutes of Health. Questo malassorbimento si verifica negli anziani a causa di diverse condizioni come la gastrite atrofica o anemia perniciosa. Gli individui che soffrono da una carenza di vitamina B12 possono soffrire di sintomi come stitichezza, perdita di peso, stanchezza, diminuzione dell'appetito, depressione, scarsa memoria e costipazione.

Consigli

Adulti più anziani richiedono 2,4 microgrammi o mcg di vitamina B12 al giorno, note del Linus Pauling Institute. Se avete una condizione, controllare con il vostro fornitore di assistenza sanitaria per il vostro requisito esatta della vitamina B12. Tufts University consiglia per gli anziani di concentrarsi sui prodotti alimentari arricchiti di vitamina B12 per garantire un'adeguata assunzione e assorbimento. Adulti più anziani possono anche essere raccomandati per ottenere un ulteriore 100-400 mcg di vitamina B12 dai supplementi dietetici, osserva il LPI.

Fonti di vitamina B12

Vitamina B12 si presenta naturalmente in molti alimenti di origine animale come uova, carne, pollame e pesce. Diversi tipi di crostacei come vongole, cozze e granchi forniscono anche vitamina B12. Tre once di salmone cotto fornisce 4,9 mcg di vitamina B12. Latte e latticini come yogurt e formaggio sono anche fonti di vitamina B12. Oltre alla vitamina B12, queste fonti di cibo forniscono anche buone fonti di proteine. Gli individui che non consumano carne possono ancora ottenere vitamina B12 attraverso una varietà di prodotti alimentari arricchiti. Alcuni esempi includono cereali pronti da mangiare, non-caseari latte e sostituti della carne. Una porzione di un cereale da prima colazione fortificati può fornire 6,0 mcg di vitamina B12. Supplementi nutrizionali e vitamina formule forniscono anche vitamina B12 in forma di compresse, in polvere o liquido.

Considerazioni

Chiedete al vostro medico prima di utilizzare eventuali integratori alimentari. Università di Tufts consiglia per gli anziani a consumare una dieta equilibrata che fornisce un'ampia gamma di sostanze nutritive. Obiettivo per carni magre, pollame, pesce e latticini a basso contenuto di grassi. Scegli 3 o più porzioni di frutta fresca e verdure a foglia verde scure. Consuma 6 di più porzioni di cereali integrali ricchi di fibre come riso integrale e pane integrale. Bere 8 once di acqua almeno otto volte al giorno per prevenire la disidratazione.