Che cosa è Oligofructose?

September 18

Che cosa è Oligofructose?

Oligofructose è una forma di fibra dietetica, trovata in verdure e altre piante, ma è anche disponibile come integratore. Un prebiotico, serve come cibo per i batteri "amici" che vivono nel vostro intestino. Inoltre, è una fibra solubile, che significa che si dissolve in acqua. Se si mangia molta frutta e verdura, non avrete difficoltà ad ottenere abbastanza di questa fibra dalla vostra dieta. Come integratore alimentare, oligofruttosio può offrire benefici potenziali. Sembra Spinta sensazioni di pienezza, di ridurre la fame e basso apporto calorico.

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Oligofructose appartiene ad un sottogruppo di inulina - una classe di fibre solubili. Si trova in vari ortaggi e piante, tra cui cipolle, banane, aglio, cicoria e grano, secondo un esame pubblicato nell'emissione del luglio 1999 del "Giornale di nutrizione". Oligofruttosio viene comunemente utilizzata per fortificare il cibo con fibra e possiede un sapore pulito, dolce. Alimenti fortificati come cereali, yogurt alla frutta, semifreddi, biscotti e nutrizionali prodotti lattiero-caseari possono contenere oligofructose.

Proprietà nutrizionali

Oligofructose è una forma di carboidrati che non genera di zucchero nel sangue, secondo la rivista "Journal of Nutrition". Questo rende ideale per quelli con diabete. Inoltre, perché passa attraverso il vostro sistema senza essere metabolizzato, oligofruttosio è più bassa in calorie rispetto ai carboidrati tipici. Quasi tutti i oligofructose passa nel colon dove esso viene fermentato dai batteri. Il processo di fermentazione contribuisce 1,5 calorie per grammo. Tipici carboidrati forniscono 4 calorie per grammo.

Promuove la sazietà

Un piccolo studio pilota trovato che oligofructose promuove la pienezza e aiuta a diminuisce l'assunzione di cibo. In questa prova di due settimane, i volontari hanno preso 8 grammi di oligofructose due volte al giorno. Oligofructose aumentato sazietà a colazione e cena e significativamente ridotto apporto di cibo a colazione e pranzo. Gli autori propongono oligofructose integratori possono aiutare coloro che sono in sovrappeso o obesi ridurre la loro assunzione di cibo. I risultati sono stati pubblicati nel numero di maggio 2006 del "Giornale europeo di nutrizione clinica."

Stimola i batteri amichevoli

Oltre alle sue altre prestazioni, oligofruttosio è buono per la salute dell'apparato digerente. È un prebiotico, il che significa che stimola la crescita di batteri benefici nel vostro intestino. Si promuove la crescita di una colonia chiamata bifidobatteri. Questi microrganismi prevenire la crescita di batteri nocivi, aiutano ad assorbire determinate sostanze nutrienti e contribuire a produrre vitamine del gruppo B, secondo la rivista "Journal of Nutrition". Oligofructose è trovato come un integratore alimentare nelle formulazioni prebiotic. Perché è un carboidrato fermentabile, il completamento può causare lieve gas e gonfiore, almeno inizialmente.