Modo migliore per riscaldare tirato maiale

May 13

Modo migliore per riscaldare tirato maiale

Tirato di maiale è diverso nel sapore a seconda delle ricette regionali, ma il concetto di base è maiale universale - stagionato, affumicato o cotto a fuoco lento che è tirato dall'osso o da un arrosto disossato e tagliuzzato. Cucina tirato maiale coinvolge abbastanza lavoro che facendo più del necessario per un pasto ha un senso. Riscaldo tirato maiale può essere difficile perché può seccare e diventano duro o diventare troppo morbida e gommosa se non trattati immediatamente. Inumidimento tirato maiale, allora esso riscaldare in una padella, accerta manterrà il suo gusto e la consistenza.

Passo 1

Cappotto in una padella pesante con uno spritz leggero di spray da cucina antiaderenti.

Passo 2

Versare un pollice o due di brodo o sugo sul fondo della padella e accendere il fuoco a medio-alta. Lasciate che il liquido venga a lento ebollizione.

Passo 3

Mettere il maiale stirato nel liquido spumeggiante e mescolare velocemente per ricoprirlo tutto uniformemente. Cucini e mescoli il maiale stirato per tre-cinque minuti.

Passo 4

Spegnete il fuoco e coprire la padella. Lasciate che il sit di maiale stirato per cinque a sette minuti o fino a quando viene riscaldato attraverso.

Passo 5

Colpire la punta estrema di un instant-lettura termometro nella casuale mucchi del maiale stirato per garantire che ha raggiunto una temperatura sicura di 145 gradi F.

Avvertenze

  • Non usare acqua per riscaldare tirato di maiale perché diluirà il condimento.

Suggerimenti

  • Aggiungere una spruzzata di vino al vostro maiale tirato come si riscalda per aggiornare il sapore.

Cose che ti serviranno

  • Padella con coperchio
  • Spruzzo di cottura antiaderente
  • Brodo o con sugo di carne
  • Cucchiaio di legno
  • Instant-lettura termometro