Alta pressione sanguigna e formaggio

October 22

Alta pressione sanguigna e formaggio

Pieno zeppo di calcio e proteine sane, formaggio può essere parte di una dieta equilibrata, se consumato con moderazione. Per quelli con alta pressione sanguigna, tuttavia, mangiare formaggio può essere problematico. Il contenuto di grassi del formaggio può potenzialmente contribuire ad alta pressione sanguigna, ma la preoccupazione principale è il contenuto di sodio ad alta trovato in molti formaggi. Limitando la quantità di formaggio che si mangia, come pure la scelta di formaggi a basso contenuto di sodio, potrebbe contribuire a ridurre il rischio di accentuare la pressione arteriosa alta, ma è meglio consultare il medico prima di cambiare la vostra dieta.

Alta pressione sanguigna

Alta pressione sanguigna e formaggio

La pressione sanguigna è la misura della forza che il sangue esercita contro le pareti delle vostre arterie come viene pompato attraverso il vostro corpo dal tuo cuore. Quando la pressione sanguigna è troppo alta..--medico denominato ipertensione-- può causare danni perché sottolinea le vostre arterie, nonché vari organi quali il cuore ed i reni. Nel corso del tempo, questo può portare a una varietà di malattie potenzialmente mortali, tra cui ictus, malattie renali e attacco cardiaco o insufficienza cardiaca. La causa esatta di alta pressione sanguigna è spesso sconosciuta, ma alcuni fattori, come gli alti livelli di sodio nel sangue, possono esacerbare.

Formaggio e sodio

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Sale è composto da sodio e cloruro, anche se molte persone usano i termini "sodio" e "sale" in modo intercambiabile. Molti formaggi sono ricchi di sale e di conseguenza il sodio, che può essere pericoloso se si ha la pressione alta. Aumento dei livelli di sodio nel vostro mezzo sangue ha aumentato i livelli di liquido nei vasi sanguigni, e questo in ultima analisi aumenta la pressione sanguigna. L'American Heart Association raccomanda di limitare l'assunzione giornaliera di sodio a 1.500 milligrammi. Un cucchiaino di sale contiene circa 2.400 milligrammi di sodio.

Scelte di formaggio

Alta pressione sanguigna e formaggio

La quantità di sodio nei formaggi può variare a seconda del processo utilizzato per farli, ma alcuni formaggi in genere contengono più sodio rispetto ad altri. Ad esempio, 1 oncia di formaggio americano..--circa una fetta..--contiene 406 milligrammi di sodio, che è quasi un terzo di AHA dose giornaliera raccomandata. Uno l'altra estremità della scala, 1 oncia di formaggio svizzero contiene circa 74 milligrammi di sodio, e 1 oncia di Gruyere contiene circa 95 milligrammi di sodio. Mozzarella, con 118 milligrammi di sodio un'oncia e ricotta, con 107 milligrammi, sono in genere più bassi in sodio che maggior parte dei formaggi.

Raccomandazioni generali

Alta pressione sanguigna e formaggio

Consumando una quantità moderata di formaggio come parte della vostra dieta potrebbe aiutare a prevenire problemi se hai la pressione alta, ma tenere traccia della vostra assunzione di sodio globale è importante, come può essere facile di andare oltre il milligrammo di 1.500 consigliato un limite di giorno. Leggere le etichette con attenzione sui formaggi a cercare contenuto di sodio può essere utile, ma un rapporto pubblicato nel marzo 2011 "Journal of Dairy Science" ha riferito che produttori dei formaggi più comunemente consumati negli Stati Uniti hanno teso ad essere conservatore con la loro segnalazione di sodio sulle etichette, quindi scegliere un formaggio privo di sodio può essere la soluzione migliore. Mangiare cibi ricchi di potassio, come le patate, verdure e banane, può aiutare anche, come potassio aiuta a filo sodio dal corpo. Consultare un operatore sanitario qualificato, ad esempio un dietologo, la dieta migliore per le vostre esigenze.