Come cucinare un Mix di pesce Marinara

October 26

Come cucinare un Mix di pesce Marinara

Pesce marinara è relativamente veloce da fare ed è ricco di acidi grassi omega-3, vitamine e minerali. Gettato con vermicelli, la delicatezza dei frutti di mare si mescola bene con la pasta sottile e salsa rossa. Questa preparazione richiede gamberi e capesante, tuttavia, sentitevi liberi di aggiungere vari tipi di frutti di mare al vostro pesce marinara, come calamari, cozze o vongole. Utilizzare il pesce più fresco si può trovare o sostituire i frutti di mare freschi surgelati, scongelati. Il vino bianco e aglio completa i sapori in questo semplice e classico italiano favorito.

Passo 1

Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco alto.

Passo 2

Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio, poi soffriggere il composto per due minuti.

Passo 3

Lentamente versare il vino bianco e lasciate cuocere altri due minuti. Mescolare la salsa di pomodoro e condire con il pepe rosso e nero.

Passo 4

Girare il bruciatore fino a fuoco medio e aggiungere i frutti di mare, sobbollire per cinque minuti.

Passo 5

Aggiungere il succo di limone e prezzemolo e mescolare delicatamente. Aggiungere la pasta e gettarlo insieme il pesce marinara al cappotto. Togliere dal fuoco e servire.

Suggerimenti

  • Aggiungere una spolverata di Parmigiano-Reggiano nella parte superiore di ogni piatto di pasta di pesce prima di servire.

Cose che ti serviranno

  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1/4 tazza tritata cipolla gialla
  • aglio 1 cucchiaio tritato
  • 1/2 tazza di vino bianco secco
  • 3 tazze di salsa di pomodoro
  • 1/4 cucchiaino schiacciato peperoncino
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero fresco
  • 10 grande gambero, sbucciato e svenato
  • 10 capesante, sciacquati
  • 1/4 tazza tritate prezzemolo
  • 1 cucchiaio da tè fresco succo di limone
  • capelli di vermicelli o angolo di 12 once pasta, cotti e scolati