Come Slow Cook una Turchia durante la notte

Quando Turchia è servito come un pasto, di solito è l'attrazione principale. L'ultima cosa che vorresti è ai vostri ospiti di chomp su un pezzo di questo grande uccello secco. Quando un tacchino è troppo cotto, diventa secca e poco appetibili e manca di qualsiasi sapore. Lento il tacchino di cucina durante la notte è il modo migliore per assicurare che sia saporita e impegnativi.

Passo 1

Decidere se vi cucinerà la Turchia durante la notte in un fornello lento, ad esempio una pentola elettrica, o in forno. Considerare la dimensione della Turchia e se si adatterebbe in un fornello lento. Se non lo farà, è possibile utilizzare una teglia di alluminio o pentola per cottura in forno.

Passo 2

Rimuovere la Turchia dall'imballaggio e risciacquare sotto acqua corrente tiepida. Alcuni tacchini avranno rigaglie, o organi interni e altre parti rimanenti, all'interno della cavità della Turchia. Rimuovere questi elementi prima della cottura. A tale scopo, raggiungere la mano nello spazio aperto dove era la testa della Turchia. Le frattaglie sarà in un sacchetto all'interno. È possibile smaltire questi articoli o utilizzare per il sugo di Gibelletto.

Passo 3

Versare 1 tazza di brodo di pollo nella padella in che sarete cucinare. Questo aiuterà a prevenire la Turchia da bruciare sul fondo.

Passo 4

Posto il tacchino nel tegame, con il lato del seno rivolto verso il basso. Avendo la carne del petto sulla parte inferiore, i condimenti saranno flusso verso il basso e aiutare questa parte dell'uccello essere umida e saporita.

Passo 5

Stagione della Turchia. È possibile utilizzare qualsiasi cosa che volete quando si tratta di un tacchino di condimento. Alcune persone usano una marinata che può essere iniettata, e gli altri basta strofinare la Turchia verso il basso con una miscela di spezie.

Passo 6

Inserire uno stick di burro nella cavità vuota della Turchia. Questo vi aiuterà per insaporire la carne del petto.

Passo 7

Coprire la Turchia con un foglio o un coperchio. Se si utilizza un fornello lento, assicurarsi che il coperchio si adatta e sigilla correttamente.

Passaggio 8

Accendere la stufa o il fornello lento. Per una stufa, vi cucinerà la Turchia a 200 gradi Fahrenheit per otto a 10 ore durante la notte. Per un fornello lento, impostare il fornello sull'impostazione "Bassa" e cuocere per 10-12 ore. Il tempo di cottura si baserà sulle dimensioni della Turchia, perché un uccello più grande ci vorrà più tempo per cucinare.

Cose che ti serviranno

• Brodo di pollo
• Condimenti
• Burro