Si può vivere su Spirulina?

October 1

Si può vivere su Spirulina?

Spirulina è un alga blu - verde che cresce sui laghi di soda minerale-ricco del mondo. Acqua che è troppo salato per sostenere pesce o utilizzare per le colture è ideale per spirulina, e soprattutto prospera in climi caldi. Spirulina è un concentrato della proteina ed è ad alto contenuto di minerali e altri nutrienti. Alcuni fautori di insistere sul fatto che questo alghe potrebbero risolvere i problemi della fame del mondo fornendo alle persone con la nutrizione completa.

Storia di Spirulina

Si può vivere su Spirulina?

Alghe blu - verde è stata una delle prime forme di vita per sviluppare sulla terra, risalente a più di 3 miliardi di anni. Spirulina prende il nome da una parola latina per "spirale", a causa della forma di alghe microscopiche. I nostri più antichi documenti scritti di persone che mangiano spirulina risalgono al 1524, quando l'esploratore Fray Toribo de Bonavente notato Aztechi mangiare una sostanza blu-verde, chiamata "tecuitlatl." In America centrale, i Maya coltivate spirulina nei loro corsi d'acqua. Fino a poco tempo, il Kanembus che vivono nei pressi del Lago Ciad in Africa utilizzato spirulina come fonte importante di proteine. Spirulina entra nel mercato americano salute alimentare nel 1979, quando gli imprenditori raccolgono alghe dal lago Texcoco in Messico. Larry Switzer impostare la prima fattoria di spirulina dedicato in California. Spirulina divenne ben presto una joint venture commerciale in tutto il mondo.

Sostanze nutrienti

Circa il 60% di spirulina è proteine facilmente digeribili. Una bistecca è 22 per cento di proteine, quindi questo dimostra che la spirulina è un'incredibile fonte di proteine. Spirulina è anche ad alto contenuto di vitamina B-12, vitamina E, acidi grassi omega-3 e omega-6 e del calcio. Buone fonti non animali di B-12 sono rare, così la spirulina è una manna per i vegetariani. È una fonte concentrata di beta-carotene, che vanta 15 volte più vitamina A come le carote. Spirulina è anche piena di clorofilla ricca di magnesio.

Qualità variabile

Si può vivere su Spirulina?

Se avete intenzione di vivere su spirulina da solo, ti consigliamo di ottenere la fornitura nutrizionalmente più potente possibile. La qualità di spirulina varia a seconda di diversi fattori esterni. Cercare la spirulina freschissimo che viene coltivata in una zona non urbana. Quando coltivate in serbatoi aperti o chiusi di fotobioreattori, i coltivatori possono arricchire deliberatamente biomassa di spirulina con l'aggiunta di iodio, ferro, selenio, cromo, rame e zinco. Ma gli agricoltori alghe hanno poco controllo su alcuni fattori, quali la quantità di luce solare da stagione a stagione, o la composizione dell'acqua se essi stai raccolta spirulina da un lago. Fattori di inquinamento in pure. Spirulina coltivata nei pressi di città del Messico contiene materiali più tossici di alghe blu - verdi coltivate nell'outback australiano. Asciugatura e confezionamento spirulina diminuire i livelli di beta-carotene. I produttori aggiungono spesso riempitivi per compresse di spirulina.

Una dieta di Spirulina

Si può vivere su Spirulina?

Secondo Harald W. Tietze, autore di "Spirulina: cibo Micro, Macro benedizione," spirulina è un alimento intero ed è sufficiente per sostenere la vita. Egli scrive di un filosofo giapponese di nome Toro Mattsui che viveva su niente ma spirulina coltivata sui propri rifiuti per 15 anni. Le alghe blu - verdi potrebbe essere una buona soluzione per le parti del mondo soffrono la fame. Ma per coloro che non sono, deglutizione sufficiente spirulina ogni giorno per mantenere il peso corporeo e la funzione sarebbe noioso e sgradevole. Solo 29 calorie per 10 grammi, circa un cucchiaio e mezzo, il vostro corpo richiederebbe parecchie tazze al giorno per sopravvivere. Tietze, un grande fan di spirulina, scrive, "anche se ci sono persone che hanno vissero per molti anni su spirulina da solo e se gli astronauti hanno vissuto su un 80 per cento di spirulina dieta esso non significa che dovremmo fare spirulina nostro cibo unico." Suo suggerimento? Dieci grammi al giorno di spirulina e il godimento di una varietà di altri alimenti con moderazione.