Come carne carne arrosto & cuocere patate allo stesso tempo

June 27

Come carne carne arrosto & cuocere patate allo stesso tempo

Multitasking è un'abilità essenziale in cucina. Se fai un pasto grande vacanza o semplicemente una cena di domenica con molti lati, non è possibile cucinare i componenti per il pasto uno alla volta o il tuo primi elementi si raffredderanno mentre finisci le ultime parti del pasto. Quando si hanno cotto alla griglia di carne, tuttavia, la situazione diventa più complicata perché non tutti i lati possono essere cotto alla griglia o cotte sul fornello. Fortunatamente, le patate sono un'eccezione. Se si Prenota in anticipo con attenzione, si possono cuocere patate con la carne.

Passo 1

Preriscaldare il grill. Se siete in grado di utilizzare la resistenza inferiore o superiore, utilizzare solo elemento riscaldante superiore.

Passo 2

Lavare le patate accuratamente con acqua fredda e una spugna ruvida per eliminare eventuali tracce di sporco. Tagliare qualsiasi parti negative della patata o emergenti radici con il coltello.

Passo 3

Ognuna delle patate in cinque o sei posti pungere con una forchetta. Questo crea fori che permetteranno al vapore di fuoriuscire, impedendo che le patate che esplode.

Passo 4

Avvolgere le patate in un foglio. La lamina impedirà le pelli dall'asciugarsi e aiuterà le patate a cuocere uniformemente.

Passo 5

Mettere la carne nel cestello superiore del forno e le patate sul cestello inferiore. Le patate non devono essere collocati in una padella. Se la carne si arrostisce in meno di mezz'ora, come pesce, mettete le patate in prima la carne. Le patate devono mezz'ora, e patate molto grandi potrebbero richiedono anche più tempo, quindi attrezzatevi di conseguenza e mettere la carne in forno quando le patate avverrà allo stesso tempo. Per esempio, se il vostro pesce richiede cinque minuti per la cottura a fiamma viva, iniziare le patate 35 minuti prima il pesce.

Passo 6

Controllare le patate prendendo uno fuori dal forno con un guanto da forno o presina. Premere delicatamente la patata. Se dà facilmente, è fatto. Se la patata è ancora ferma, restituirlo al forno e controllare nuovamente in cinque minuti.

Passo 7

Tagliare una fessura in ogni patata per permettere al vapore di sfogo. Quando la patata blocca il vapore, aggiungere il condimento e servire ben caldi.

Suggerimenti

  • Per risultati ottimali, le patate dovrebbero essere 6-8 pollici lontano l'elemento di polli da carne.
  • Bucce di patate può anche essere cotto alla griglia allo stesso tempo come carne. Cuocere o cuocere patate intere prima, poi affettare le patate a metà, scavare loro e loro carne arrosto con i condimenti all'interno.

Cose che ti serviranno

  • 4 grosse patate da forno
  • Pulire ruvido spugna o un panno
  • Coltello
  • Forcella
  • Foglio di alluminio
  • Carne di vostra scelta
  • Mitt titolare o forno pentola