Apporto calorico per uova fritte

Il numero di calorie per un uovo dipende principalmente dalla sua dimensione, che può variare considerevolmente. Un uovo fritto avrà significativamente più calorie dal grasso di un uovo crudo a causa dell'olio di cottura. Uova fritte hanno anche una grande quantità di colesterolo, anche se questo è concentrato nel tuorlo.

Preparazione

Un uovo fritto in genere richiede una piccola quantità di olio vegetale per tenerlo da attaccare alla padella. Scaldare la padella su un bruciatore a fuoco medio e crack aprire l'uovo. Inserire il contenuto dell'uovo in padella senza rompere il tuorlo. Cuocere l'uovo, il tuorlo raggiunge la consistenza desiderata.

Dimensione della dose

Questa informazioni nutrizionali sono basati su un uovo medio. Le uova sono classificate per dimensione, e il contenuto di un uovo medio pesa circa 1½ once. Le informazioni nutrizionali includono una quantità minima di olio ma senza altri ingredienti.

Colesterolo

Un uovo fritto medio contiene 210 mg di colesterolo. Il valore giornaliero (DV) per il colesterolo è di circa 300 mg, quindi 1 uovo fritto fornisce circa il 70% del DV per il colesterolo.

Calorie totali

Un uovo fritto contiene un totale di 92 calorie. Ciò fornisce il 4,5 per cento del DV per calorie totali basate su una dieta di 2.000 calorie al giorno.

Grasso

Un uovo fritto contiene circa 7 grammi di grasso, compreso il grasso nel tuorlo e l'olio necessario per friggere l'uovo. Ogni grammo di grasso ha 9 calorie, quindi un uovo fritto contiene 63 calorie da grassi. I grassi saturi rappresentano 2 grammi e account per i restanti 5 grammi di grassi insaturi. 11 per cento del DV per grasso totale e 10 per cento del DV per grasso saturo fornisce un uovo fritto.

Proteina

Un uovo fritto contiene circa 6,3 grammi di proteine. Un grammo di proteina ha circa 4 calorie, quindi un uovo fritto contiene 25 calorie da proteine. Ciò fornisce il 13 per cento del DV per proteina.