Perché le vitamine sono necessarie solo in piccole quantità?

May 16

Perché le vitamine sono necessarie solo in piccole quantità?

Le vitamine sono gli ingredienti essenziali per le reazioni chimiche che sostengono la vita. Queste sostanze nutrienti eseguono varie funzioni nel corpo, dal metabolismo alla formazione di globuli rossi ed altri processi essenziali. L'indennità giornaliera raccomandata per la maggior parte delle vitamine viene misurata in microgrammi o milligrammi. Una sola pillola multivitaminico presa giornalmente può contenere tutte le vitamine necessarie, il tuo corpo ha bisogno.

Quanto costa un milligrammo?

Se è possibile visualizzare, si otterrà una migliore comprensione delle quantità necessarie per diverse vitamine. Un cucchiaino da tè contiene 5 mL. Se si assume 1 mL è uguale a 1 g, 5 mL è uguale a 5 g o 5.000 mg. Ad esempio, il RDA per la vitamina C è di 75 mg al giorno per le donne adulte, secondo Linus Pauling Institute. Così, la quantità di vitamina C che avete bisogno quotidianamente è piuttosto piccola.

Chimica

Uno dei motivi che è necessario solo vitamine in piccole quantità è che avvengono le reazioni chimiche a livello molecolare. Questo significa che le reazioni non necessitano di una quantità specificata di una vitamina come una ricetta; piuttosto, la necessità è misurata in numero di molecole. La struttura chimica di una vitamina può contenere centinaia di molecole, ciascuna in grado di partecipare alle reazioni con altre sostanze chimiche presenti nel corpo.

Considerazioni

Le vitamine sono sostanze chimiche, come altri farmaci o integratori che si possono prendere. Anche se essi forniscono benefici per la salute, c'è una gamma ottimale di assunzione per la maggior parte delle vitamine. Alcune vitamine, come la vitamina A, sono tossici a dosi elevate. L'assunzione eccessiva di vitamina A può portare a perdita di peso, affaticamento e danni anche al fegato, avverte tutta salute MD. Allo stesso modo, l'alta assunzione di acido folico può nascondere il danno neurologico di una carenza di vitamina B12.

Deposito

È possibile raggruppare le vitamine in due gruppi fondamentali: solubile in acqua e solubili nel grasso. Vitamine solubili in acqua si sciolgono facilmente in acqua. Essi comprendono le vitamine del gruppo B e vitamina c. Il corpo non memorizzare grandi quantità di queste vitamine, fare riunioni RDAs più importante. Le vitamine liposolubili sono le vitamine A, D, E e K, che si dissolvono in grasso. Questa caratteristica significa che queste vitamine sono immagazzinate nel corpo. Eccessiva assunzione è possibile perché il corpo non può esaurire il relativo rifornimento stored ogni giorno.

Linee guida

È possibile ottenere una quantità adeguata di vitamine attraverso una dieta sana e variegata che comprende un sacco di frutta e verdura fresca e magre fonti di proteine. L'ingestione dietetica di regolazione è preferibile all'assunzione di integratori a causa di altre sostanze nutrienti che viene visualizzato quando si mangia una dieta equilibrata. Ha bisogno il tuo corpo per vitamine cambierà durante la vostra vita. Necessario una maggiore quantità di determinate vitamine durante la gravidanza, per esempio. Capacità del vostro corpo di assorbire le vitamine possono diminuire con l'età, che richiedono il completamento. Per una salute ottimale, non superare RDAs per le vitamine. Le piccole quantità significa che ci può essere un rischio di sovradosaggio.