Conservanti che scatenare mal di testa emicrania

February 22

Conservanti che scatenare mal di testa emicrania

Nella tua missione per prevenire l'emicrania, si può trascurare la dieta come un fattore. Sebbene non esista alcuna prova scientifica che alcuni alimenti costantemente innescare emicranie, coloro che sperimentano queste debilitanti mal di testa sono stati in grado di identificare i colpevoli comuni. Alcuni conservanti hanno reso alla parte superiore dell'elenco.

Nitrato di sodio e nitrito di sodio

Nitrato di sodio e nitrito di sodio vengono spesso come una coppia. Essi sono utilizzati principalmente per curare e preservare il colore delle carni trasformate. Salumi, wurstel, salsicce e pancetta sono tra i soliti sospetti di guardare fuori per, ma non dovete tagliare completamente queste carni dalla vostra dieta. Sono meno probabile di contenere questi conservanti naturali e biologiche versioni di carne e pancetta, non polimerizzato hot dog e salsiccia di tacchino o di pollo. Leggere la lista degli ingredienti di controllare due volte.

Glutammato monosodico

Glutammato monosodico, o MSG, è spesso aggiunto ai cibi salati; Ristoranti di cucina asiatica in particolare hanno una storia di utilizzarlo nelle loro voci di menu pure. Chiedere come il tuo ristorante locale preferito si prepara il loro cibo se si sospetta che utilizzano conservanti. Gli alimenti a verificare presso il negozio di alimentari includono snack patatine e cracker, boxed piatti di pasta o riso, zuppe in scatola, condimento taco e condimento per l'insalata.

Solfiti

Alimenti e bevande con alti livelli di solfiti includono frutta secca, vino, melasso, limone e calce succhi di frutta e succo d'uva di tutti i tipi. Solfiti in genere vengono utilizzati per prevenire brunitura o scolorimento negli alimenti. Frutta e verdura in genere non contengono solfiti, ma alcune patate essiccate possono contenere una quantità moderata del conservante. Leggere la lista degli ingredienti di alimenti trasformati a qualsiasi se si sta tentando di eliminare rigorosamente il tuo consumo di solfiti.

Identificare i trigger

È possibile utilizzare due approcci per determinare se conservanti potrebbero essere la causa di emicrania. Uno è quello di eliminare tutti gli alimenti comuni conservanti, aggiungere gradualmente indietro nella vostra dieta. Un altro è quello di eliminare una categoria di conservanti in un momento dalla vostra dieta per vedere se c'è qualche miglioramento. In entrambi i casi, è importante mantenere un log di mal di testa..--un record di quello che hai mangiato e quando, con una nota accanto a volte e le date di quando hai un'emicrania. Nel corso del tempo, se conservanti sono da biasimare, sarete in grado di dire dai pattern nel vostro registro di cibo. Se bisogno di ulteriore aiuto identificare altri trigger, consultare il medico.