Sono semi di sesamo buono per voi?

Non più solo per gli uccelli, semi stanno rapidamente diventando un must assoluto quando si tratta di sano mangiare. Semi di Chia, lino e sesamo sono touted come centrali elettriche nutrizionali, necessarie per la salute generale e benessere, e un rapido sguardo ai benefici dei semi di sesamo rende facile capire perché.

Centrale elettrica nutrizionale

Semi di sesamo non sono solo una grande fonte di fibra, che supporta una funzione digestiva sana, ma questo seme di nutrienti è anche ricco di vitamine essenziali e minerali che aiutano a prevenire la malattia e sostenere la salute complessiva. Contiene vitamine del gruppo B, che sono necessari per la funzione metabolica forte come forti capelli, pelle e muscoli; Ferro da stiro; calcio, che supporta la salute delle ossa, previene l'osteoporosi e mantiene un peso sano; e magnesio, che aiuta l'assorbimento di calcio e mantiene la tiroide sana. Semi di sesamo sono anche una buona fonte di proteine, soprattutto per quelli che cercano proteina vegetale al posto di proteine animali.

Altri benefici per la salute

Caricato con vitamine e minerali, semi di sesamo offrono più benefici per la salute che aiutano a prevenire le malattie e migliorare le esistenti condizioni di salute, tra cui il colesterolo alto, osteoporosi, ipertensione e artrite. Calcio, rame e magnesio trovati in semi di sesamo, migliorare la funzione polmonare, rafforzare la salute delle ossa e ridurre l'infiammazione. Inoltre, l'elevata concentrazione di acidi grassi monoinsaturi nei semi contribuisce a ridurre il colesterolo lipoproteina a bassa densità (LDL). Questo aiuta a prevenire malattie cardiache e ictus.

Piccole quantità, grandi premi

Quando si tratta di semi di sesamo, un po ' va un lungo cammino. Come noci e avocado, semi di sesamo sono una fonte essenziale di acidi grassi omega-3, che riducono l'infiammazione nel corpo e favorire la funzione sana del cervello, ma con moderazione è la chiave. Mangiare solo 1 o 2 cucchiai al giorno consente di raccogliere i benefici nutrizionali senza esagerare. Chi soffre di allergie alimentari anche deve esercitare cautela quando si utilizzano i semi di sesamo. Se qualsiasi arrossamento, prurito o digestivi risultato dolori da mangiare cibi con semi di sesamo, avere il medico esegue un esame del sangue e test per le allergie.

Come mangiare i semi di sesamo

Furtivamente i semi di sesamo in pasti è un compito estremamente facile e delizioso. Pasta di sesamo, uno dei principali ingredienti di hummus, è composto da semi di sesamo. Cercare di pasta di sesamo al vostro mercato locale alimenti salutari e sperimentare con spread gustoso, fatti in casa e condimenti dell'insalata. Potete anche incorporare i semi di sesamo in frullati e frutta secca. O guarnire il vostro preferito insalata o verdure con semi di sesamo per un gusto croccante, nocciola. Per mantenere il vostro semi più sano possibile, cercare di semi di sesamo greggio o torrefatto ed essere cauti di semi salati, come il sodio in eccesso può portare a ipertensione arteriosa e malattie renali.