Informazioni nutrizionali del latte di cocco

September 2

Informazioni nutrizionali del latte di cocco

Sorseggiando il latte di cocco potrebbe per favore le vostre papille gustative- - è naturalmente dolce e ricco di tutti i tipi di sostanze nutrienti..--ma il vostro giro vita probabilmente non piacerà. Questa bevanda cremosa è piena di calorie e grassi, quindi aggiungerlo con parsimonia per cocktail, frullati, ciotole di farina d'avena o ricette. È ancora possibile ottenere il sapore di cocco che si desidera ardentemente senza esagerare il grasso e le calorie.

Quantità di fibra

Latte di cocco è uno dei pochi liquidi che contengono una quantità elevata di fibra. Ciò si verifica perché il latte di cocco fatta di grigliare la carne della noce di cocco e mescolandolo con l'acqua all'interno. Che carne di cocco grattugiato foglie di fibra dietro, qualcosa che non avrai un sacco di da acqua di cocco da solo. Le linee guida dietetiche per gli americani 2010 sottolinea che si dovrebbero ottenere 14 grammi di fibra per ogni 1.000 calorie nella vostra dieta. Ogni tazza di latte di cocco contiene oltre 5 grammi di fibra, che è il 18 per cento dei 28 grammi di fibra che avete bisogno di per una dieta di 2.000 calorie.

Contare le calorie

A causa del contenuto di grasso concentrato di latte di cocco, si otterrà un sacco di calorie. Un bicchiere 8 once ha oltre 550 calorie. 515 di quelle calorie, o 93 per cento, sono quasi i più di 57 grammi di grasso. Si ottengono piccole quantità di proteine e carboidrati da latte di cocco, troppo, anche se il loro contenuto è minimo.

Il lato positivo di grassi saturi

Alcuni alimenti vegetali sono grassi saturi, il genere che è collegato con la malattia cardiaca. Noci di cocco sono uno di loro. Meno del 10 per cento delle calorie dovrebbero provenire da grassi saturi, che è un massimo di 22 grammi per una dieta di 2.000 calorie giornaliera, osserva le linee guida dietetiche per gli americani 2010. Una porzione di 8 once di latte di cocco ha più di 50 grammi, sopra doppio vostra indennità giornaliera per 2.000 calorie. Il tipo di grassi saturi nel latte di cocco non è affatto male, però. Alcuni di essi è l'acido laurico. Questa sostanza può aumentare la lipoproteina ad alta densità, dice Harvard Medical School. Avendo un alto livello di HDL può diminuire le vostre probabilità di sviluppare malattie cardiache. Così che consumano un po' di latte di cocco può essere utile, anche se si dovrebbe tenere la dimensione della dose piccola dato che è ancora ad alto contenuto di grassi e calorie.

Contenuto di micronutrienti

Latte di cocco è ricco di numerosi minerali, dandovi almeno il 10 per cento della tua raccomandazione quotidiana di diversi tipi. Si otterrà un sacco di ferro per aiutare con trasporto di ossigeno alle cellule, oltre ad abbondanti quantità di osso costruzione minerali - magnesio, fosforo e manganese. Latte di cocco avvantaggia la vostra salute generale dandovi selenio e zinco per migliorare le funzioni immunitarie. Da non avere alti livelli di vitamine da latte di cocco. Contiene piccole quantità di vitamine del gruppo B per sostenere il vostro metabolismo e dare energia, oltre a vitamina K per i processi di coagulazione del sangue. Latte di cocco offre qualche vitamina C e vitamina E, sostanze nutrienti che salvaguardare le cellule e liberarsi dei radicali liberi.