La mancanza di fosforo in una dieta

October 29

La mancanza di fosforo in una dieta

Il fosforo è il minerale più abbondante di secondo dopo il calcio nel corpo. Questo minerale funziona con calcio per aiutare a costruire le ossa sane. Tuttavia, fosforo svolge ruoli aggiuntivi nel vostro corpo che si rendono necessari per il funzionamento di ogni cellula. Per questo motivo, una carenza di fosforo nella dieta può essere un motivo di preoccupazione.

Livelli raccomandati

Perché il fosforo è importante per le ossa, in bambini e adolescenti di età dai 9 ai 18 anni hanno bisogno 1.250 mg di fosforo al giorno per un sano sviluppo, secondo Linus Pauling Institute. Adulti di età compresa tra 19 e più anziani necessità leggermente inferiore, circa 700 mg al giorno. Che consumano meno di tale importo potrebbe influenzare la capacità del vostro corpo per costruire e mantenere le ossa sane.

Sintomi da carenza

Avendo la scarsa quantità di fosforo nel sangue è una condizione chiamata hypophosphatemia. Questa condizione può diminuire l'appetito e causare debolezza dell'osso che conduce al rachitismo nei bambini e l'osteomalacia, entrambe le forme di malattia ossea-spreco. Perché il tuo corpo usa fosforo nel comunicare con altre cellule, può verificarsi anche effetti collaterali come intorpidimento e formicolio nel vostro corpo, specialmente nelle gambe e braccia. Altri sintomi includono aumento della suscettibilità alle infezioni perché fosforo svolge un ruolo nella costruzione di acido nucleico che aiuta il vostro corpo a produrre le cellule immuni. Nei casi più gravi di fame di fosforo, una persona può morire da mancanza di fosforo.

Alimenti contenenti fosforo

Perché fosforo è trovato in una varietà di alimenti, la maggior parte uomini e donne non si verificano difficoltà a ottenere abbastanza fosforo nella loro dieta quotidiana. Esempi di fonti alimentari di fosforo latticini, quali yogurt, formaggio, latte e gelato. Prodotti di carne contengono anche fosforo, tra cui manzo, pollo, tacchino e pesce come il salmone e halibut. Uova possono anche essere una fonte di fosforo nella vostra dieta.

Acidi fitico

Fonti di non-proteina di fosforo come noci, cereali e semi contengono fosforo in forma di fitina, o l'acido fitico. Questo composto richiede il fitato di enzima per il corpo per essere in grado di ottenere il fosforo. Perché il tuo corpo manca in genere questi enzimi, si può solo essere in grado di assorbire circa la metà il fosforo trovato in queste fonti di cibo, secondo Linus Pauling Institute. Per questo motivo, carne e prodotti lattiero-caseari sono considerati fonti preferibile. Se non si include questi tipi di alimenti nella vostra dieta quotidiana, puoi considerare di prendere un integratore di fosforo. Rivolga al medico se avete una preoccupazione circa il vostro livello di fosforo.