Come cucinare marmocchi all'interno

April 28

Come cucinare marmocchi all'interno

Cuocere è un metodo comune per cucinare wurstel, ma il piano di cottura è un'altra opzione se non avete accesso a un grill o il tempo di lasciarlo riscaldare. Bruciante i marmocchi in un tegame dà loro un esterno croccante, rosolato simile a grigliare. Questo metodo di cottura interno è semplice da usare e fornisce un'opzione di preparazione più conveniente per marmocchi tutto l'anno quando grigliare le condizioni non sono sempre ideali. Bratwursts vengono entrambi precotti e crudo. I marmocchi crudo bisogno di più tempo di cottura e devono raggiungere una temperatura interna di 165 gradi F. prima di servire.

Passo 1

Tritare una cipolla media in piccoli pezzi o anelli sottili. È inoltre possibile aggiungere tritati peperoni verdi o altre verdure.

Passo 2

Scaldare una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere il burro, facendolo sciogliere completamente. Versare il trito di cipolla e altre verdure selezionate. Soffriggere fino a quando sono morbidi, di solito circa cinque minuti.

Passo 3

Posare i bratwurst in padella con le cipolle, quindi sono vicini ma non toccare. Posizionare il coperchio sopra la padella come cucinano.

Passo 4

Cuocere la salsiccia in padella per 10 minuti, così essi sono rosolati su tutti i lati. Girare le salsicce occasionalmente durante il tempo di cottura. Se si utilizza completamente cotti marmocchi, li potete servire una volta che essi sono rosolati a proprio piacimento e riscaldato attraverso. Per raw marmocchi, è necessario cuocerli più a lungo così essi arrivare completamente cotti.

Passo 5

Versare 1/2 tazza di birra o altro liquido di cottura nella padella con i marmocchi o utilizzare acqua o brodo, se si preferisce. Riposizionare il coperchio sul tegame e abbassate il fuoco al più basso.

Passo 6

Cuocere il bratwurst per altri otto per 10 minuti o fino a quando non sono completamente cotti. Misurare la temperatura interna con un termometro di carne per garantire che i marmocchi sono sicuri da mangiare.

Cose che ti serviranno

  • Padella
  • 2 cucchiai di burro
  • Cipolla
  • 1/2 tazza di birra
  • Termometro per carni