Negativo delle esternalità di mangiare cibo malsano
Un'esteriorità negativa è il costo esterno risultanti da una particolare azione. Esternalità negative dal mangiare cibi non sani non sono facilmente quantificata, come un numero di fattori complessi e intrecciati che entrano in gioco. Mentre mangiare cibo malsano ha molti effetti negativi sul corpo, consumando cibo spazzatura ha un grande impatto sulla società e sull'ambiente.
Cura della salute
Secondo il Center for Disease Control, malsani mangiare conduce ad una serie di gravi condizioni di salute e molti individui sono costretti a cercare trattamento e cure mediche. Malattie prevenibili come diabete di tipo II e malattia cardiaca sono in gran parte influenzate dalla propria dieta. Tempo, denaro ed energie spesi trattamento di pazienti con salute condizioni che sono esacerbate dalle loro diete povere colpisce l'efficienza, la disponibilità e il costo delle cure mediche.
Produttività
Medical News Today sostiene che le malattie derivanti dall'obesità a causa di povera dieta spesso costringono le persone a prendere giorni di riposo dal lavoro, smettere di lavorare o andare sulla disabilità. Diminuzione della produttività incide negativamente l'economia e il tenore di vita. Quando gli individui usare il tempo ammalato e non andare al lavoro, diminuisce il livello di produttività della manodopera e i ricavi delle attività diminuisce.
Morte prematura
Secondo il Center for Disease Control, mangiare sano è legata una vasta gamma di condizioni, tra cui alcuni tipi di cancro, ictus e ipertensione arteriosa in pericolo di vita. Morte prematura aumenta il tasso di mortalità della nazione e diminuisce il livello generale di salute della popolazione. Il costo della morte prematura di cure ospedaliere, come pure il pedaggio emotivo e psicologico della perdita dell'individuo hanno effetti monumentali e duraturi.
Soluzioni
Un numero di potenziali soluzioni può migliorare esternalità negative causate da cattiva alimentazione. ABC News suggerisce che tassare cibi non sani può dissuadere gli individui dal loro acquisto. Cibo spazzatura costa tradizionalmente meno di maggior parte dei cibi, che è uno dei motivi che è più prontamente consumato va quindi come prezzi, domanda diminuirà. Secondo il New York Times, rendendo i cibi sani e biologici più conveniente può anche incoraggiare gli individui ad incorporare i cibi sani che una volta venivano considerati troppo costosi nella loro dieta.