Quali sono i benefici per la salute di barbabietole sott'aceto?

October 3

Quali sono i benefici per la salute di barbabietole sott'aceto?

Barbabietole, noto anche come barbabietole o giardino barbabietole, sono un tipo di verdura di radice facilmente identificato dal loro colore rosso porpora brillante. Barbabietole possono essere coltivate in un'ampia varietà di climi, anche se non sempre rimangono maturi per lungo tempo, che rende le barbabietole decapaggio un'opzione attraente. Barbabietole marinate offrono una serie di benefici per la salute in quanto sono ricchi di fibra e talune vitamine e minerali.

Basso contenuto di grassi

Barbabietole sott'aceto sono molto basse contenuto di grassi, con meno di 0,2 g in ogni tazza di fette. Grasso dietetico è ad alto contenuto di calorie, quindi il consumo di alimenti a basso contenuto di grassi può aiutare a controllare il peso. Inoltre, alcuni tipi di grassi-- saturi e grassi trans - può promuovere un rischio aumentato di malattia cardiaca; Fortunatamente, barbabietole sott'aceto non contengono questi grassi.

Ricchi di carboidrati

I carboidrati sono la fonte primaria del vostro corpo di carburante, così gli atleti e altri individui attivi che desiderano consumare abbondanti quantità di carboidrati. Barbabietole in salamoia possono essere una buona scelta, come una tazza di affettato barbabietole marinate fornisce 37 g di carboidrati. Secondo dicembre 2010 ricerca dal "International Journal di Sport nutrizione ed esercizio metabolismo," i carboidrati sono anche una componente cruciale di un pasto post-allenamento ben progettato.

Ricchi in fibra dietetica

Barbabietole in salamoia sono anche una buona fonte di fibra dietetica. Una tazza di affettato barbabietole marinate fornisce 6 g di questa sostanza nutriente. Fibra dietetica offre una serie di benefici per la salute, tra cui promuovere un sano sistema digestivo, offrendo sensazioni di sazietà e promuovere livelli di zucchero nel sangue stabili.

Ad alto contenuto di potassio

Se sei attivo, avrai a disposizione non solo i carboidrati in barbabietole sott'aceto, ma anche il contenuto di potassio ricca. Il potassio è un elettrolita, che significa facilita le trasmissioni elettriche..--gli impulsi nervosi..--nel vostro corpo. Sudorazione può causare perdita di potassio, e troppo poco potassio può causare debolezza, mancanza di energia, battito cardiaco irregolare e crampi muscolari.

Buona fonte di magnesio

Barbabietole marinate sono una buona fonte di magnesio, una sostanza nutriente che aiuta a mantenere il corretto funzionamento dei nervi, muscoli, cuore e sistema immunitario. Troppo poco magnesio può causare debolezza, affaticamento e perdita di appetito.

Ad alto contenuto di vitamina A

Barbabietole in salamoia sono ricche di vitamina A, un nutriente che promuove una serie di benefici. Il tuo corpo utilizza vitamina A per garantire la giusta salute dei tuoi occhi, pelle, denti e mucose.

Rischi da contenuto di sodio

Mangiare barbabietole con moderazione per evitare di consumare troppo sodio. Una tazza di fette di barbabietole sott'aceto vengono caricati con più di un terzo del tuo limite di assunzione di sodio giornaliero. Se si mangia regolarmente un sacco di cibi ad alto contenuto di sodio, inclusi barbabietole sott'aceto-- si faccia un elevato rischio di alta pressione sanguigna, che a sua volta aumenta la probabilità di sviluppare la malattia cardiovascolare. Evitare altri piatti ad alto contenuto di sodio nei giorni si godono di barbabietole sott'aceto per limitare l'apporto di sodio.