Che cosa frullati sono buoni per una persona insulino-resistenti?

November 11

Che cosa frullati sono buoni per una persona insulino-resistenti?

L'insulino-resistenza è un componente di una condizione chiamata sindrome metabolica che spesso porta al diabete. Se hai la sindrome metabolica, oltre ad aumento della pressione sanguigna, un livello di zuccheri nel sangue e il grasso corporeo in eccesso intorno alla vita, è necessario anche il colesterolo alto. L'insulino-resistenza è un segnale che il metabolismo del vostro corpo non funziona correttamente. La dieta è molto importante quando si dispone di insulino-resistenza; frullati possono essere utile o dannoso.

Carboidrati e l'insulina

Quando si mangia, il vostro corpo si rompe il cibo in zucchero; carboidrati sono ripartiti più rapidamente di proteine o di grassi. Lo zucchero entra nel flusso sanguigno ed è portato per i tessuti del corpo per fornire combustibile per le cellule. L'insulina è l'ormone che controlla la glicemia e aiuta lo zucchero nelle cellule del corpo. Quando si sviluppa la resistenza di insulina, le cellule non rispondono all'insulina come che dovrebbero. Invece di essere assorbita, l'insulina rimane nell'aumento di livelli di flusso sanguigno e lo zucchero.

L'insulino-resistenza

Come livelli di zucchero nel sangue salgono, così la secrezione di insulina, perché il tuo corpo sta cercando di controllare i livelli elevati di zucchero. Alla fine, il pancreas – l'organo che rende e secerne insulina- - non può tenere il passo con la domanda e inizia a mancare. In questo caso, si sposta dalla sindrome metabolica al diabete vero e proprio. Anche se non sviluppare il diabete, un livello elevato di insulina aumenta i grassi del sangue, interferisce con i reni e ti mette al rischio aumentato di malattia cardiaca, ictus e altri problemi medici.

Frullati

Frullati sono fondamentalmente frutta e succhi di frutta bevande con ghiaccio, latte, yogurt e zucchero aggiunto, secondo Dan Titus, direttore dell'associazione frullato e succo. Possono anche contenere verdura e succhi di verdura. Anche se la frutta e le verdure sono buone fonti di nutrienti, tra cui vitamine e minerali, molti sono ad alti contenuto di carboidrati. Carboidrati sono ripartiti rapidamente in zucchero quando digerito e può causare la glicemia a picco. Se avete l'insulino-resistenza, alto-carboidrato frullati – soprattutto con aggiunta di zuccheri – possono rendere le cose peggiori.

Low Carb scelte

Si dovrebbero scegliere frullati fatta con i frutti del basso-carboidrato come Cantalupo, lamponi, fragole e anguria in quando avete l'insulino-resistenza; evitare di aggiungere succo di mele, banane e succo d'arancia ai tuoi frullati. Con l'eccezione di verdure ricche di amido come patate, zucca e mais, la maggior parte delle verdure sono relativamente basso contenuto di carboidrati. L'unica eccezione è carote, che sono più dolci e più alta in carboidrati che altre verdure non amidacee. Acquose verdure come cetrioli, o verdure a foglia verde come lattuga, spinaci e cavolo, sono buone scelte se avete l'insulino-resistenza.

Fibra, proteine e grassi

Fibra, proteine e grassi aiutano la digestione lenta e prevenire un picco improvviso degli zuccheri nel sangue. Frullati sono spesso povera di fibre, soprattutto se effettuata in succhi di frutta, piuttosto che frutto intero. Un frullato che contiene proteine sotto forma di yogurt o latte è una scelta migliore se avete l'insulino-resistenza. Burro di noci può aggiungere proteine e grassi, che anche rallentare la digestione del frullato e aiuta a moderare lo zucchero nel sangue.

Considerazioni e avvertenze

Frullati possono essere un sostituto di un pasto, valorizzazione di pasto o un dessert. Un frullato di dessert è più probabile che sia ad alto contenuto di zucchero e probabilmente non è una buona scelta se avete l'insulino-resistenza. Dal momento che la dieta è una parte importante della gestione di insulino-resistenza, consultare un medico o un dietista per determinare se frullati possono essere parte della vostra pianificazione dei pasti.