Sani sostituti per gorgonzola sbriciolato

July 25

Sani sostituti per gorgonzola sbriciolato

Panoramica

Sbriciolato formaggio blu è un ingrediente comune nelle specialità insalate e come guarnizione speciali sugli alimenti come hamburger e pizze. Può essere trovato in insalate come insalate di Cuneo con lattuga iceberg, bacon sbriciolato e ranch dressing in insalate estive con ingredienti quali noci pecan, noci, fragole e lattuga. Ma formaggio blu è anche ad alto contenuto di calorie e grassi; secondo l'USDA National Nutrient Database, solo 1 oncia di formaggio blu include 100 calorie e 8,15 grammi di grassi, tra cui 5,29 grammi di grassi saturi. Per ridurre il grasso e le calorie, ci sono molte alternative al formaggio blu si sbriciola.

Basso contenuto di grassi condimenti

Al posto del formaggio blu si sbriciola su un'insalata, o invece si sbriciola formaggio fuso blu su un hamburger, è possibile ottenere un gusto simile con meno calorie e zero grammi di grassi con un condimento dell'insalata formaggio blu basso contenuto di grassi. Parecchi fornitori di cibo fanno un grosso formaggio blu spogliatoio che è priva di grassi e ha circa 30 calorie per porzione: 2-cucchiaio.

Formaggi più sani

Considerare l'utilizzo di crumbles di formaggio blu basso contenuto di grassi, che sono disponibili al vostro supermercato locale, solitamente a fianco del tradizionale formaggio blu si sbriciola. Oppure passare a basso contenuto di grassi formaggi, come la mozzarella di ridotto contenuto di grassi, che contiene circa 80 calorie e 4,5 grammi di grassi per 1/4 di tazza, o formaggi affinati si sbriciola in feta, che contiene 90 calorie per tazza di 1/4 e 7 grammi di grasso. Si noti che non tutti i condimenti senza grassi sono necessariamente più sani per voi. Spesso hanno aggiunto zuccheri e sale per compensare in aree di gusto.

Altri condimenti dell'insalata

Condimenti di insalata saporita che aggiungono solo una quantità minima di calorie e grassi includono: sedano, carote, piselli, mais, uova sode, bocconcini di pollo, pomodori, cuore di Palma, edamame, ravanelli, barbabietole, sottaceti, baby mais, peperoni, cetrioli, uva passa e mirtilli rossi secchi. Mescolare e abbinare una varietà di condimenti per trovare un mix che ti piace.

Altri condimenti Burger

Blue cheese crumbles può aggiungere un calcio malsano per un hamburger o un panino. Invece di colmo sulle calorie, provare ad aggiungere invece una varietà di altri ingredienti per dare il sapore. Provare cipolle saltate o funghi, aromatizzate mostarde, maionese grassa ridotta, rafano, sottaceti, cetrioli, fette di avocado, spinaci, pomodori, peperoni, insalata di cavoli, crauti, germogli di soia, ridotto contenuto di grassi panna acida o salsa di pizza. Non dimenticate di utilizzare carne di manzo magra macinata per rendere ancora più sano il vostro hamburger.