Senza glutine influisce il fegato?

La malattia celiaca colpisce principalmente l'apparato digerente, causando sintomi quali diarrea, dolore e gonfiore quando si consuma un alimento contenente glutine di frumento, orzo o segale. Tuttavia, la condizione sembra anche colpire il vostro fegato, portando a enzimi elevati del fegato. Non è chiaro perché ciò si verifica, ma sembra fluttuare con esposizione di glutine. Se avete malattia celiaca, eliminando il glutine dalla dieta può abbassare il vostro enzimi del fegato, e l'ingestione e possono generare tali enzimi.

Nozioni di base

Senza glutine, una forma di proteina, si sviluppa nei granelli di erbe frumento, orzo e segale con erbe strettamente correlate, tra cui farro e kamut. Quando qualcuno con la malattia celiaca consuma glutine, provoca una risposta autoimmune..--in altre parole, il glutine provoca il tuo sistema immunitario ad attaccare i propri tessuti. La malattia celiaca Erode il rivestimento del vostro piccolo intestino, causando i sintomi gastrointestinali. Anche può causare malnutrizione, poiché il rivestimento intestinale non può svolgere la sua funzione normale di assorbire le sostanze nutrienti dal cibo. Poiché non vi è alcun trattamento farmaceutico approvato per la malattia celiaca, avete bisogno di mangiare senza glutine al fine di prevenire danni al vostro sistema.

Dettagli

I medici usano semplici esami del sangue per monitorare il vostro enzimi del fegato, che possono indicare il danneggiamento delle cellule del tuo fegato. Enzimi epatici specifici includono alanina transaminasi, o ALT e aspartato transaminasi o AST. Se avete leggermente elevato gli enzimi del fegato, probabilmente non indica un problema al fegato. Ma se il problema persiste o se i numeri aumentano in modo significativo, il medico probabilmente vorranno perseguire ulteriori test per determinare se c'è un problema.

Effetti

Fino al 42 per cento di persone recentemente diagnosticati con malattia celiaca hanno sollevato gli enzimi del fegato, secondo una ricerca pubblicata nel 1995 sulla rivista medica "Epatologia." Tuttavia, lo studio ha trovato che i risultati dei test degli enzimi del fegato normalizzata una volta che i pazienti avevano seguito diete rigorose di glutine per un anno, che indica che qualsiasi danno ai loro fegati a causa della loro ingestione di glutine aveva invertito se stesso. Un altro studio, pubblicato nel 2011 in "American Journal of Gastroenterology," ha riferito una percentuale molto bassa di recentemente diagnosticati celiaci con enzimi epatici elevati - 11 per cento. Tuttavia, che studio inoltre ha trovato che una dieta glutine-libera tende ad abbassare elevato gli enzimi del fegato nelle persone affette da celiachia.

Considerazioni

Persone con celiachia che continuano a consumare glutine..--in altre parole, coloro che barare sulle loro diete senza glutine..--possono continuare a verificarsi degli enzimi epatici sollevati, secondo entrambi gli studi. In casi molto rari, ingestione di glutine continua può causare il sistema immunitario ad attaccare il fegato oltre il piccolo intestino. Tuttavia, ci sono altre cause potenziali per persistente enzimi elevati del fegato in una persona con la malattia celiaca che sta seguendo una dieta glutine-libera rigorosa. Rivolga al medico se sei preoccupato per i danni al fegato da glutine dovuto la malattia celiaca.