Quali sono i benefici per la salute di tè carciofo?

November 20

Quali sono i benefici per la salute di tè carciofo?

Mentre si potrebbero sapere carciofi come una prelibatezza globulare, con più foglie sovrapposte, questa parte è in realtà il fiore della pianta. Le foglie più lunghe, seghettate, "vere" trovate lungo il fusto della pianta vengono essiccate per fare tè carciofo. Carciofo tè ha un sapore erbaceo, vegetale e può aiutare i più bassi livelli di colesterolo e pressione sanguigna. In generale, tuttavia, i benefici per la salute di tè carciofo richiedono studio umano ulteriormente a lungo termine.

Possibile effetto sulla pressione sanguigna

In uno studio pubblicato nella "Gazzetta di Dietary Supplements" nel 2009, i pazienti con livelli di pressione sanguigna leggermente sollevata sono stati alimentati un Estratto di foglia di carciofo liquido. Gli scienziati conducendo lo studio trovano che, dopo 12 settimane, quelli che ricevono il supplemento di foglia di carciofo, 50 o 100 milligrammi di succo di foglie di carciofo, hanno avuti livelli più bassi di pressione sanguigna, indipendentemente dalla quantità di concentrato che hanno ricevuto. Gli scienziati hanno concluso che la foglia del carciofo può aiutare i livelli di pressione sanguigna più bassi in quelli con ipertensione delicata. Se si beve solo il liquido da tè carciofo, tuttavia, potrebbe non essere lo stesso grado di benefici come visto nello studio. Per garantire tutti i vantaggi, consumare le draghe - il tè "foglie" - pure.

Antiossidanti benefici per il colesterolo

Nel 2010 la rivista "Ricerca in fitoterapia" ha pubblicato uno studio sull'effetto di foglie di carciofo sui livelli di colesterolo del sangue. Foglia del carciofo è ricco di antiossidanti, che si dissolvono in tè. Gli antiossidanti possono proteggere il corpo dai danni da radicali liberi e tossine ambientali. Nel corso di un mese, i ricercatori hanno trovato che gli antiossidanti in foglie di carciofo hanno portati a meno stress ossidativo nei soggetti animali che hanno ricevuto il supplemento. Quelli che ricevono il supplemento anche avuto complessiva inferiore colesterolo nel sangue. Poiché lo studio utilizza un estratto, il livello di antiossidanti presenti nel tè non può essere lo stesso come lo studio, pertanto gli effetti globali potrebbero essere diversi.

Antiossidanti contro il cancro

Foglia del carciofo è pieno zeppo di polifenoli, un tipo di antiossidante che si dissolve in acqua. Tossine e radicali liberi potenzialmente può contribuire a malattie cardiache e cancro, e gli antiossidanti possono anche contribuire a ritardare gli effetti di queste malattie. Una pubblicazione 2012 del "Journal of Cellular Physiology" trovato che foglie di carciofo, quando introdotto in cellule di cancro al seno, ridotto la vitalità e la crescita delle cellule tumorali. L'aggiunta di foglie di carciofo direttamente alle cellule anche innescato la morte della cellula tumorale, potenzialmente che indica che i polifenoli in carciofi hanno potenti proprietà anti-cancro.

Tè di carciofo

È possibile acquistare la foglia del carciofo tè nei negozi etnici e salute alimentare, dove il tè è spesso venduto in sacchetti. Utilizzare un sacchetto per ogni 8 once di acqua bollente. Con tè sfuso, utilizzare 1 1/2 cucchiaini da tè per ogni 8 once. Poiché il tè di foglia di carciofo ha una naturale amarezza, aggiungendo un po' di miele o altro zucchero per dolcificare il tè è comune. È inoltre possibile combinare le foglie con tè verde foglio sciolto per temperare il gusto. Tè ghiacciato carciofo è comune nelle diete di sud-est asiatiche, soprattutto nella cultura vietnamita dove il tè è preparato a volte con altre erbe, addolcito e poi servito freddo.