Come cucinare un arrosto di punta controfiletto di manzo utilizzando un girarrosto Chef coccolati

September 15

Come cucinare un arrosto di punta controfiletto di manzo utilizzando un girarrosto Chef coccolati

Il torrefattore di Chef coccolati è un pezzo di equipaggiamento che è grande abbastanza per fare un da 4 libbre di manzo arrosto di cucina versatile. La torrefazione è in pietra, così si diffonde uniformemente il calore, consentendo un pezzo cotto uniformemente di carne. Dopo il vostro cibo è fatto, è possibile lasciare l'arrosto nel rosticciere, come relativo materiale gres porcellanato detiene il calore dal forno, mantenere il cibo caldo. Un arrosto superiore di controfiletto di manzo nel rosticciere Pampered Chef di cucina è semplice e offre un pasto nutriente per voi e la vostra famiglia.

Cucinare un arrosto di manzo tenera lombata punta

Passo 1

Consentire l'arrosto di riscaldare a temperatura ambiente. A tale scopo di rimuoverlo dalla ' frigo. Lasciate riposare per due ore.

Passo 2

Preriscaldate il forno a 550 gradi Fahrenheit.

Passo 3

Ungere leggermente l'interno della teglia. Mettere l'arrosto in padella, lato grasso.

Passo 4

Immediatamente ridurre il calore a 350 gradi Fahrenheit e mettere l'arrosto in forno. Tenere l'arrosto scoperto e non aggiungere alcun liquido.

Passo 5

Cuocere l'arrosto per 18-20 minuti per libbra per un arrosto. La temperatura interna del arrosto dovrebbe leggere tra 140 gradi Fahrenheit per un taglio raro e 170 gradi Fahrenheit per un arrosto ben fatto.

Avvertenze

  • Cuocere la carne accuratamente. Mangiare carne cruda o poco cotta si mette a rischio per l'ingestione di un batterio nocivo noto come e. coli. Questo può causare sintomi simil-influenzali, tra cui vomito, febbre e diarrea sanguinante.
  • Sempre guanti da forno uso prendere la tostatura calda padella fuori dal forno.

Suggerimenti

  • Utilizzando le sgocciolature sul fondo della padella, si può fare un sugo per il vostro arrosto. Semplicemente unire 2 cucchiai di sgocciolature con 1 o 2 cucchiai di farina e mescolare bene. A fuoco basso stufa bruciatore, aggiungere latte, acqua, crema o vino pari ad una tazza di liquido e mescolate continuamente. Il sugo con pepe, sale o la vostra scelta di erbe di stagione.

Cose che ti serviranno

  • Roast beef sirloin tip
  • Forno
  • Olio d'oliva