Benefici di mangiare uva fragola

April 22

Benefici di mangiare uva fragola

Oltre ad essere una buona fonte di manganese e vitamina C, uva fragola possieda antiossidanti potenti chiamati polifenoli, che non sono solo responsabili del loro colore, ma anche per i loro benefici per la salute, secondo gli alimenti più sani del mondo. Incorporando uva fragola nella vostra dieta può aiutare a migliorare la salute generale.

Abbassa la pressione sanguigna

In un 2004 studio pubblicato sulla rivista "Biofactors," i ricercatori Kyunghee University in Corea ha studiato gli effetti del completamento del succo d'uva su pazienti con pressione sanguigna alta. Gli oggetti hanno ingerito succo d'uva o un placebo ogni giorno per otto settimane. Gli scienziati hanno scoperto che il gruppo di succo d'uva abbassato la loro pressione sanguigna oltre il gruppo del placebo. Gli scienziati hanno notato che l'alto contenuto di polifenoli trovati in concord grape juice erano responsabili per i risultati.

Riduce lo Stress ossidativo

Un team di ricercatori presso l'Università del Texas Southwestern Medical Center ha studiato il confronto tra gli effetti antiossidanti del succo d'uva e l'alfa-tocoferolo, una fonte di vitamina E, sugli indicatori dello sforzo ossidativo. I radicali liberi causano stress ossidativo nel corpo, che a sua volta aumenta l'infiammazione e danno delle cellule e organi. Soggetti sani hanno ingerito succo d'uva o capsule di alfa-tocoferolo per due settimane. Gli scienziati hanno osservato che il gruppo di succo d'uva ha avvertito i livelli più bassi dello sforzo ossidativo rispetto al gruppo dell'alfa-tocoferolo. Ci hanno suggerito che i flavonoidi, un tipo di polifenoli, sono stati il motivo per i risultati.

Aumenta la memoria

I ricercatori hanno esaminato gli effetti del succo d'uva sulla memoria, secondo i risultati riportati in questione 2010 del "Giornale britannico di nutrizione". Partecipanti con memoria lieve declino succo d'uva ha ricevuto o un placebo per 12 settimane. Gli scienziati hanno trovato che il gruppo di succo d'uva hanno avvertito i miglioramenti nella memoria rispetto al gruppo placebo.