Sono olive nere Bad per il colesterolo alto?

September 30

Sono olive nere Bad per il colesterolo alto?

Quando si tratta di grassi dietetici, alcuni sono salutari e altri non lo sono. La parte difficile è capire di quale è che--- e fare questa distinzione è particolarmente importante se si dispone di un livello di colesterolo alto. Se nero come olive, c'è una buona notizia: questo saporito frutto contiene alti livelli di grassi insaturi, una forma di cuore-sano di grasso che può aiutare a ridurre il livello di colesterolo e ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache. Quindi sentitevi liberi di godere di olive nere con moderazione come parte di un piano di nutrizione salutare.

La ripartizione di grasso

Una porzione di 1/2 tazza di olive nere, interi contiene circa 7 g di grassi totali, di cui l'82 per cento è insaturi. Grassi insaturi sono classificati come monoinsaturi o polinsaturi, che riguarda i loro legami chimici interni. La struttura chimica dei grassi insaturi determina come reagiscono all'interno del vostro corpo. Circa il 90 per cento di grassi insaturi in olive nere è monoinsaturi; la maggior parte del grasso rimanente è polinsaturi. Olive nere contengono un piccola quantità di grassi saturi.

Boost di HDL

Grassi monoinsaturi in olive nere possono avvantaggiare il vostro sistema cardiovascolare aumentando la quantità di colesterolo buono, o HDL, nel vostro flusso sanguigno. HDL è vantaggioso perché contrasta gli effetti di LDL, o colesterolo "cattivo". HDL agisce come una spugna di colesterolo, pulendo il grasso in eccesso dal vostro arterie e tessuti e trasportandola al fegato, che consente di assemblarlo per escrezione nella bile. Gli effetti benefici dei grassi monoinsaturi, come quelli di olive nere, migliori si ottengono quando si sostituire questi grassi salutari per unhealthful grassi nella vostra dieta.

Riduzione di LDL

Monoinsaturi e polinsaturi in olive nere ed altri alimenti possono contribuire a ridurre il colesterolo totale ed il rischio cardiovascolare diminuendo la quantità di LDL nel sangue. LDL è nocivo perché promuove la formazione di depositi di grasso nelle arterie, che trasportano il colesterolo e altri grassi dal fegato e scaricandole nei vostri tessuti. I depositi di grasso blocco flusso sanguigno, che può portare ad un attacco di cuore o ictus. Cibi con grassi cuore-sani, come olive nere, sono più efficaci nel ridurre i livelli di LDL quando si riduce l'assunzione di unhealthful grassi saturi, grassi trans e colesterolo.

Incorporare il tuo piano di nutrizione di olive nere

Olive nere sono deliziosi spuntini e possono anche essere incorporati in antipasti e contorni. Olive nere affettate aggiungono un Mediterraneo sapore alle insalate di lattuga, pasta e verdura. Olive anche mantengono la loro consistenza e sapore a cottura ultimata, che li rende una buona aggiunta a zuppe, salse, stufati e casseruole. Pasta di olive nera è facile da preparare nel frullatore ed è una diffusione gustosa per pane e cracker.

Per massimizzare il beneficio dei grassi cuore-sani in olive nere, tenere a mente che è necessario ridurre l'assunzione di colesterolo, grassi trans e grassi saturi. Evitare latticini interi, tagli grassi di carne rossa, cibi fritti, carni lavorate, tuorli d'uovo, snack patatine, fast food e pranzo carni. Non esitate a parlarne con il medico o nutrizionista se hai bisogno di aiuto creazione di un piano di nutrizione per contribuire a controllare il livello di colesterolo.