Benefici per la salute di uva spina cotto polpa

December 15

Benefici per la salute di uva spina cotto polpa

Il piccolo frutto di uva-come chiamato l'uva spina è non che comune e un po ' diverso a seconda del suo paese d'origine. L'uva spina americani ed europei è legati alle correnti di rosse, bianche e nere. L'uva spina cinese è in realtà il frutto chiamato kiwi. L'uva spina di cape, originaria del Sud America, è utilizzati freschi e marmellate. Uva spina indiana è anche conosciuto come Amla e viene utilizzato nell'antica pratica medica indiana dell'Ayurveda. La polpa di questa varietà è spesso cucinata e utilizzata per i suoi benefici di salute.

Amalaki Rasayana

Il nome latino per l'uva spina indiana è emblica officinalis, o Emblica mirabolano. È chiamato amalaki in sanscrito e utilizzato come un rejuvenator salute nella medicina Ayurveda. La polpa è usata per fare amalaki rasayana, un tipo di diffusione che può essere utilizzato su pane integrale o preso al cucchiaio, secondo il Dr. Savitha Suri, un medico ayurvedico da Ayurhelp.com. Ringiovanisce la pelle, capelli e sistema riproduttivo maschile. Con l'uso regolare, rinforza il sistema immunitario e la memoria. La pratica dell'ayurveda è un antico metodo dall'India e considerata una medicina alternativa complementare della Mayo Clinic.

Antimicrobico

Le piante sono spesso la fonte di nuovi antibiotici con maggiori capacità. Ceppi di batteri sempre più stanno diventando resistenti agli antibiotici più anziani. La polpa di uva spina indiana ha preziosi componenti che sono efficaci nell'uccidere alcuni batteri. L'Istituto di biotecnologie di Amity in India trovato che polpa di uva spina di amla era un potente antimicrobico contro tre batteri, compresi i ceppi di stafilococco, cholerae e pseduomona. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista 2010"della ricerca di piante medicinali."

Vitamina C

Polpa di uva spina dell'emblica officinalis o uva spina indiana è una buona fonte di acido ascorbico o vitamina c. Uno studio pubblicato nel 2000 "Journal of medicinali e aromatiche Plant Sciences" trovato che la concentrazione di vitamina C era significativo nella polpa riscaldata o cucinata, ma più alto nella polpa fresca. Vitamina C è necessaria per formare collagene nelle ossa, cartilagine, muscoli e vasi sanguigni, secondo la Mayo Clinic. Acido ascorbico aumenta anche l'assorbimento del ferro.

Antiossidante

Il ruolo degli antiossidanti come un beneficio per la salute è a livello cellulare. Gli antiossidanti possono proteggere le cellule dagli effetti dei radicali liberi che circolano nel sangue dalla ripartizione dei cibi o esposizioni ambientali. Gli alimenti che sono ricchi di antiossidanti possono ridurre il rischio di malattie cardiache, cancro e altre malattie, secondo la Mayo Clinic. Polpa di uva spina indiana è una buona fonte di antiossidanti. Il cotto in polvere della polpa, che viene utilizzata per produrre alimenti e prodotti da forno, era efficace come organismo saprofago del radicale libero, secondo la ricerca riferita nel 2009 "giornale di ricerca, Università agraria del Punjab".