Come cucinare filetti di salmone farciti laminati

February 5

Come cucinare filetti di salmone farciti laminati

Il salmone fa un piatto sano ed è un pesce versatile. Il suo sapore è robusto e può contenere fino a praticamente qualsiasi altro sapore che viene aggiunto ad esso. Ripieno di salmone aggiunge un'altra dimensione di sapore e presentazione a questo pesce già popolare. Arrotolato di salmone può essere cucinato in molti dei modi come un filetto piatto stessi. Scegliete Filetti di salmone che sono sottili e fetta un filetto di spesso a metà nel senso della lunghezza da utilizzare per il rotolamento.

Preparazione

Passo 1

Adagiare i filetti di salmone con la pelle su una superficie lavorabile.

Passo 2

Sviluppa il tuo ingredienti del ripieno desiderato in uno strato sottile su tutta la superficie dei filetti.

Passo 3

Iniziare all'estremità affusolata del pesce e rotolare, gelatina-stile, verso l'altra estremità.

Passo 4

Fissare il salmone, laminato, farcito con spago da cucina bagnato legando saldamente entrambe le estremità del pesce laminato.

Cuocere in forno

Passo 1

Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.

Passo 2

Ungete una teglia con olio di oliva o spruzzo di cottura antiaderente.

Passo 3

Posizionare il ripieno, laminati di filetti di salmone in teglia.

Passo 4

Condire con olio di oliva sopra la parte superiore del salmone e spolverizzate di pangrattato, se lo si desidera.

Passo 5

Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere il salmone in forno per 30-40 minuti.

Griglia

Passo 1

Preriscaldate la griglia a fuoco medio.

Passo 2

Grasso che alla griglia griglie con spruzzo di cottura antiaderente o olio d'oliva.

Passo 3

Inserire il ripieno, laminati filetti di salmone alla griglia, e cuocere per 10-15 minuti.

Passo 4

Capovolgere i filetti di salmone e fate cuocere per un altro 10-15 minuti.

Suggerimenti

  • Scegliere dalle erbe, affettate, sbucciate agrumi, verdure, noci tritate, formaggio a pasta molle, pesce tritato o carne precotta tagliata a fettine sottili, come prosciutto, per farcire il tuo salmone.
  • Cuocere il ripieno, arrotolato di salmone con una salsa di verdura o cubettati versati sopra la parte superiore del pesce.

Cose che ti serviranno

  • Filetti di salmone
  • Ingredienti del ripieno
  • Imbevuto di spago da cucina
  • Piatto di cottura
  • Antiaderente cucina spray o olio d'oliva
  • Foglio di alluminio