Piani di dieta per le persone con diabete giovanile

Una volta conosciuto come diabete giovanile, perché in genere è stato diagnosticato in bambini ed in giovani adulti, diabete di tipo 1 è molto meno comune rispetto al suo fratello, diabete di tipo 2. Solo il 5 per cento delle persone con diabete hanno questa forma, secondo l'American Diabetes Association. Si verifica quando il corpo non produce insulina, un ormone che converte lo zucchero e gli amidi in energia. La malattia è gestita con la terapia dell'insulina e una dieta sana specialità.

Lavorare con un dietista

Il piano di dieta per il diabete di tipo 1 è diverso da quello per il diabete di tipo 2. Anche se l'obiettivo per entrambi sta realizzando vicino a livelli di glucosio nel sangue normale coordinando il cibo con il farmaco, persone con tipo 1 sono in pericolo di sviluppare la malattia renale, secondo il centro medico dell'Università del Maryland. Di conseguenza, quelli diagnosticati con il diabete di tipo 1 dovrebbe funzionare con un dietista o il professionista sanitario per creare un piano di pasto che compie tutti i giusti obiettivi.

Conteggio dei carboidrati

Carboidrato conteggio consente di gestire i livelli di glucosio nel sangue e tenere traccia di quanti carboidrati mangi al giorno a pasto. La quantità di carboidrati che hai bisogno ad ogni pasto varia da persona a persona, ma ADA raccomanda di iniziare con circa 45-60 grammi per pasto, in genere misurato in incrementi di 15 grammi. In ogni pasto, prevede di includere tre o quattro porzioni di 15 grammi di carboidrati, che potrebbero eguagliare un pezzo di 4 once di frutta fresca, 1/2 tazza di farina d'avena, un quarto di una grande patata al forno o 1/3 di tazza di pasta o riso.

Proteine e grassi

Anche se il focus è su carbs nella gestione del diabete, proteine e grassi gioca un ruolo fondamentale nella tua alimentazione pure. Sono fonti di grassi sani ad ogni pasto; opzioni includono gli oli vegetali, avocado, noci e pesce. Allo stesso tempo, limitare l'assunzione di grassi saturi, presenti nella carne rossa e pieno di grassi prodotti lattiero-caseari. Grasso dovrebbe costituire il 25-35% delle calorie giornaliere. Avete anche bisogno di mangiare 12-20 per cento delle calorie da proteine magre, come pesce, pollame e legumi. Tuttavia, quelli con diabete di tipo 1 che hanno anche segni di nefropatia diabetica, o danni ai reni, devono limitare il loro consumo di proteine. In questo caso, parlare con il medico, l'apporto proteico giornaliero.

Elenco diabetici Exchange

Una volta che hai incontrato con un dietista per determinare le vostre esigenze dietetiche, compreso quante calorie si dovrebbe mangiare e il rapporto dei macronutrienti, girare a un elenco di cambio diabetici per scopi di pianificazione. Il cibo di gruppi elenco in sei categorie - amido/pane, carne, verdure, frutta, latte e grassi-- e ti è permesso un certo numero di scelte da ogni raggruppamento al giorno. La quantità e il tipo dipende dall'esercizio quotidiano, iniezioni di insulina e fattori di salute, quali i livelli di peso perdita o pressione sanguigna. Di solito, si riuscirà diabete di tipo 1 carb conteggio oppure utilizzando una lista di exchange, ma non entrambi.