Quali sono i benefici per la salute di amido di mais?

February 4

Quali sono i benefici per la salute di amido di mais?

Amido di mais è un alimento farinosa che è fatto da cereale a terra. Amido di mais può essere utilizzato per una varietà di scopi culinari, come si può aiutare addensare zuppe e salse e aiuta a ricetta ingredienti si attaccano insieme. Sebbene l'amido di mais non è di solito l'ingrediente principale di un piatto, che offre diversi benefici per la salute. Tuttavia, amido di mais non offerta una gamma molto diversificata di sostanze nutritive, quindi non è la migliore scelta dietetica, a seconda delle esigenze.

Calorie

Amido di mais è caloria-densi, con 488 calorie in 1 tazza. Questo può rendere una scelta di cibo benefico di amido di mais per atleti o altri individui altamente attive. Ad esempio, 1/2 tazza di amido di mais potrebbe alimentare più di un'ora di sollevamento pesi, mentre 1 tazza di amido di mais fornisce abbastanza calorie per 57 minuti di giri di nuoto.

Carboidrati

Amido di mais è benefico per la vostra salute se siete su un piano di pasto del alto-carboidrato, come ogni tazza fornisce 117 g di questa sostanza nutriente. I carboidrati sono la fonte di energia primaria del vostro corpo, e il Food and Nutrition Board del National Academies raccomanda di mangiare almeno 130 g di carbohyrates ogni giorno.

Grasso

Un beneficio per la salute di amido di mais è che questo cibo è quasi priva di grassi. Ogni tazza di amido di mais contiene meno di 1 g di grasso, significa che il grasso fornisce solo circa. 5 delle calorie 488. Mentre avete bisogno di qualche grasso dietetico, è ad alto contenuto di calorie, quindi può rendere difficile gestione del peso. Inoltre, alcuni tipi di grassi-- saturi e grassi trans - può aumentare il rischio di malattie cardiache.

Proteina

Amido di mais è basso in proteina, come ogni tazza contiene. 3 g di questa sostanza nutriente. Come grasso dietetico, alcune proteine sono necessaria per la corretta salute. Tuttavia, gli alimenti basso contenuto di proteine possono essere vantaggiosi, come diete a basso contenuto di proteine sono raccomandate per il trattamento di determinate condizioni di salute, tra cui gotta, problemi epatici o renali.

Sodio

Amido di mais è vantaggioso perché può fornire sapore è ancora basso contenuto di sodio. Ogni tazza di amido di mais fornisce 12 mg di sodio, che è. 5% della razione quotidiana suggerita di 2.300 mg. Too molto sodio può causare ipertensione arteriosa e ritenzione idrica.