Dieta & Menu per i pazienti ipertesi

February 23

Dieta & Menu per i pazienti ipertesi

L'ipertensione è la pressione alta, secondo l'American Heart Association e nazionale cuore polmoni e Istituto del sangue. Alta pressione sanguigna è il risultato di elevata forza che spinge contro le pareti dell'arteria del corpo quando il cuore si contrae e quando il cuore è a riposo. Viene identificato come pressione sanguigna lettura uguale a o superare i 140/90 mm di mercurio. L'American Heart Association afferma che questo è un rischio importante di salute che può essere minimizzato attraverso le opzioni di trattamento lo scopo di abbassare la pressione sanguigna alta. Una di queste opzioni di trattamento raccomandato è modifiche dietetiche specifiche per salute del cuore.

Nozioni di base di dieta

Il cibo che costituiscono una dieta deve includere proteine, carboidrati e grassi. Ogni tipo di cibo è nutrizionalmente unica e completa gli altri per un ben arrotondato equilibrio di vitamine e nutrienti, secondo la Mayo Clinic. Le raccomandazioni stabilite della Mayo Clinic per dosaggio caloriche chiamate per 45 al 65 percento carboidrati, 20-35% grassi e proteine 10 al 35 percento su base giornaliera.

Carboidrati a mangiare

Carboidrati appropriati da includere in una dieta per i pazienti ipertesi, come consigliato da The Harvard School of Public Health sono complessa e basso glicemico. Essa raccomanda questi carboidrati a causa della loro capacità di regolare costante di zucchero nel sangue e livelli di insulina che sono fattori di rischio per ipertensione arteriosa quando in fluttuazione. Di conseguenza, alimenti come farina di mais intero, popcorn, segale interi, riso integrale, quinoa e fiocchi di avena sono raccomandati come quotidiani fonti di carboidrati da The Harvard School of Public Health.

Grassi per mangiare

Assunzione di grassi per una persona con alta pressione sanguigna può causare un ulteriore aumento della pressione sanguigna o aiutano a ridurlo. Grassi saturi causerà un aumento della pressione sanguigna e non è raccomandato per il consumo regolare di The Harvard School of Public Health. Grassi insaturi, polinsaturi e omega-3 sono buoni tipi di grasso che possono aiutare a gestire e abbassare la pressione arteriosa alta, secondo la Harvard School of Public Health. Gli alimenti che includono questi buoni tipi di grasso sono pesce, noci, semi di lino, olio di semi di lino, olio vegetale, olio di oliva e basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari, come riportato da The Harvard School of Public Health.

Proteine da mangiare

Calorie di proteina possono provenire da fonti dell'animale e vegetale. A prescindere dalla fonte, proteina per la gente ipertesa deve essere bassa grassa, magra e non contenenti grassi saturi, secondo The Harvard School of Public Health. Alimenti consigliati, secondo The Harvard School of Public Health, sono pesci di acqua fredda, tofu, semi di soia, noci, albumi e carni bianche senza pelle pollo.

Sale

La Harvard School of Public Health di raccomandazione per il necessario apporto giornaliero di sale è un intervallo compreso tra 1.500 e 2.300 mg al giorno. Questo intervallo non pone un rischio sanitario significativo, considerando che il consumo di sopra di questa gamma su base regolare è un rischio significativo per la pressione alta. Inoltre, per le persone con ipertensione e che sono sul farmaco anti-ipertensivo, assunzione di sale aggiunto ridurrà l'efficacia di questa terapia, secondo The Harvard School of Public Health.