Come funziona la velocità cuocere?

June 17

Come funziona la velocità cuocere?

Con ogni nuovo modello sul mercato, casa uso forni acquisiscono ulteriori caratteristiche che una volta erano di competenza esclusiva di cucine commerciali. Una di queste funzionalità è sistema di velocità cuocere di Frigidaire, una tecnologia basata su convezione che consente di cucinare stufati, salumi, pane e dolci in meno tempo rispetto ad un forno tradizionale. Il tempo di cottura ridotto significa ridotto consumo di energia, con conseguente risparmio sui costi ancora di più.

Teoria di base

Velocità cuocere di Frigidaire cucina sistema si basa su una ventola sul retro del forno circolare continuamente aria riscaldata, distribuiscono il calore in modo uniforme a tutte le zone del forno. FRIGIDAIRE dice che questo riduce i tempi di cottura fino al 30 per cento. Cottura e doratura si verifica in modo più uniforme in tutto il cibo, anche quando due cremagliere sono in uso.

Rispetto al forno a convezione

In forni tradizionali, un complesso sistema interno controlla la ventola e regola la temperatura. Nei forni di velocità cuocere di Frigidaire, è possibile attivare la ventola e spegnere a piacimento per mezzo di un semplice interruttore, e il forno non riduce la temperatura quando il ventilatore è acceso.

Controlli utente

Per attivare il sistema di velocità cuocere in combinazione con di Frigidaire cuocere, cuocere il tempo o in ritardo tempo cuocere caratteristiche, premere e rilasciare il pulsante velocità cuocere. Una spia luminosa si accende e si sente la ventola inizia a funzionare. La ventola rimarrà su continuamente fino a cottura ultimata, spegnere solo temporaneamente quando si apre la porta del forno. Annullare la funzione velocità cuocere in qualsiasi momento premendo "Clear/Off".

Posizione per la griglia

Se si utilizza velocità cuocere con cibo su due ripiani contemporaneamente, posizionarli secondo istruzioni utente manuale del modello di. Maggior parte dei modelli hanno quattro o cinque posizioni di rack, senza contare la torrefazione mensola attrezzata in alcuni modelli. Per risultati ottimali, i manuali suggeriscono immissione rack sul Monte muro inferiore e il secondo dall'alto.

Conversioni di ora

Come regola generale, Frigidaire consiglia di impostare il timer del forno per tempo di cottura di 30 per cento in meno rispetto la vostra ricetta richiede. Quando il timer, testare il vostro cibo per la cottura, quindi lasciarla continuare la cottura se necessario. Monitorare il vostro cibo attentamente la prima volta che si tenta qualsiasi ricetta con velocità cuocere e prendere appunti per riferimento futuro. Manuale di Frigidaire per il modello di gamma elettrica ES200/300 dà raccomandazioni più specifiche di riduzione tempo per una vasta gamma di alimenti, come il 15 per cento o cinque minuti per libbra per carni e 20 per cento per i surgelati. Per istruzioni specifiche, consultare il manuale del modello.

Velocità cuocere rende preriscaldamento inutili tranne nel caso di pane, biscotti, torte e prodotti da forno simile.

Conversioni di temperatura

Se si utilizza la caratteristica velocità cuocere per dolci, diminuire la temperatura della tua ricetta impostazione di 25 gradi F.