Quali sono i vantaggi di curcuma lascia?

January 11

Quali sono i vantaggi di curcuma lascia?

La foglia di curcuma è derivata da una pianta che cresce ampiamente in India, altre parti dell'Asia meridionale e dell'Africa. Curcuma è usata come tintura tessuto ed è un ingrediente comune nella cottura indiana. Esso è anche preteso di avere alcuni usi medicinali, ma la University of Maryland Medical Center è necessario prestare attenzione, come non ci sono studi conclusivi per quanto riguarda i suoi usi. Consultare sempre il medico prima di utilizzare erbe medicinali o integratori alimentari.

Storia

Curcuma, cui nome biologico Curcuma longa, è stata utilizzata in India come parte della medicina ayurvedica e nella medicina cinese per migliaia di anni, per trattare una varietà di condizioni di salute. Un principio attivo nell'anta della curcuma è la curcumina, che è un potente antiossidante.

Benefici cosmetici

Come parte della medicina ayurvedica, foglie di curcuma possono essere schiacciati in una pasta e applicati sulla pelle. Questo uso risale a tempi antichissimi ed è ancora in uso oggi in India. Si ritiene di curcuma può aiutare a mantenere la pelle morbida e liscia, rendere la pelle bagliore, produrre una carnagione più equa e rimuovere le imperfezioni come macchie. Esso è utilizzato anche per alleviare le condizioni della pelle come l'eczema e come antisettico per il trattamento di tagli e bruciature.

Benefici medicinali

Curcuma si trova in forma di capsule e compresse in preparazioni antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi nocivi. La curcumina dà curcuma proprietà anti-infiammatorie, che può aiutare ad alleviare l'osteoartrite e l'artrite reumatoide, come suggerito da uno studio dell'Università dell'Arizona, segnalato nel numero di marzo 2006 della "Rivista di produzione naturale."

Potenziali benefici

Curcuma può aiutare a prevenire l'aterosclerosi, alcuni tumori e diabete. Tuttavia, la University of Maryland Medical Center dice anche se gli studi sugli animali sono promettenti, la ricerca è ancora nella sua infanzia e i dubbi rimangono. Ad esempio, gli studi sugli animali mostrano curcuma riduce i livelli di zucchero nel sangue degli animali diabetici, ma è incerto se avrebbe lo stesso effetto sui soggetti umani.

Cucina

Foglie di tumeric, noti anche come foglie haldi, sono usati estesamente come erbe aromatiche in Indiana, tailandese e cucina malese. Curcuma fresca foglie sono foglie di curcuma tutto usato in piatti selezionati e secchi ammollati in acqua con l'estratto utilizzato in cucina. Foglie di curcuma sono utilizzati anche come colorante alimentare e come un ingrediente fondamentale nelle polveri di curry. Foglie di curcuma sono pretesi per migliorare la digestione e ridurre il gas e gonfiore.