Un elenco di carboidrati che si possono mangiare quando siete un diabetico di tipo 2

October 15

Un elenco di carboidrati che si possono mangiare quando siete un diabetico di tipo 2

Diabete di tipo 2 rappresenta per 90-95 per cento di tutti i casi noti di diabete, secondo l'International Diabetes Federation. Diabete di tipo 2 si verifica più spesso nelle persone in sovrappeso più di 40 anni. Tuttavia, è sempre più diffuso tra le popolazioni più giovani con l'aumento nell'obesità. Il trattamento coinvolge farmaco dieta, esercizio e orale. Carboidrati negli alimenti hanno un grande impatto sulla glicemia; sapere quali alimenti contengono carboidrati può aiutare a gestire il diabete.

Amidi

Gli amidi contengono carboidrati, fibre e vitamine del gruppo B. Una dose di amido contiene 80 calorie e 15 g di carboidrati. Esempi di amido alimenti e porzioni si può mangiare includono 1 fetta di pane, 1 oncia di un bagel, 1/2 di un muffin inglesi, un hamburger o hot dog roll, 3/4 tazza di cereali freddi, 1/2 tazza di cereali caldi, 5 crackers, 1/2 tazza di piselli o mais, 1/3 di tazza di pasta, riso o cous cous , 3 once, patate al forno e 3 tazze di aria-popped popcorn. Per un migliore controllo della glicemia, scegliere più amidi di cereali integrali. Fibra in cereali integrali diminuisce il tasso di digestione consentendo un rilascio più lento dello zucchero nella circolazione sanguigna.

Frutta

Frutti forniscono carboidrati, fibre, vitamina C, potassio e folato. Una dose tipica di contiene 60 calorie e 15 g di carboidrati. Scelte di frutta e porzioni diabetici di tipo 2 possono mangiare includono una piccola mela o arancia, 1 tazza di melone, 2 piccole prugne, 1/2 tazza di succo di mela, 1 kiwi, 1 media pesca, 1/2 una grande pera, 17 uva, banana 4 oz, 1/2 tazza di frutta in scatola non zuccherato, 2 cucchiai di uvetta, 3 prugne, 1/2 tazza di succo di mela o arancia e 1/3 di tazza potare o succo di mirtillo rosso. Frutta intera rende una scelta migliore rispetto il succo a causa del suo contenuto di fibre. Oltre ad aiutare il controllo di zucchero nel sangue, fibra in frutta aiuta anche a gestire meglio il succo della fame.

Latte e Yogurt

Oltre ad essere una buona fonte di calcio e proteine, latte e yogurt contiene anche carboidrati. Calorie in latte e yogurt variano in base la quantità di grassi, ma la quantità di carboidrati rimane lo stesso. Gli alimenti basso contenuto di grassi e senza grassi di latte e yogurt fare scelte più sane rispetto ai prodotti grassi e forniscono 100 calorie e 12 g di carboidrati per porzione. Porzioni sono 1 tazza di latte, 1/2 tazza di latte evaporato e 2/3 di tazza di yogurt.

Dolci e dessert

Assunzione di carboidrati di monitoraggio consente una maggiore flessibilità nella pianificazione del pasto. Dolci e dessert inoltre contengono carboidrati. Come un diabete di tipo 2, si possono mangiare questi alimenti in quantità moderate, ma una porzione dovrebbe sostituire una porzione di latte, amido o frutta. Per un migliore controllo di zucchero nel sangue, mangiare un dolce o un dessert con un pasto. Calorie e carboidrati contenuti variano. Gli esempi includono 2 once di torta di alimento di Angelo con 30 g di carboidrati, una porzione di 1 oncia di un varco brownie con 15 g di carboidrati, 3 biscotti gingersnap con 15 g di carboidrati, 1/2 tazza di budino con 30 g di carboidrati e un muffin di 1 oncia con 15 g di carboidrati.