Nutrizione di capra formaggio vs feta

June 26

Nutrizione di capra formaggio vs feta

Feta è un formaggio in salamoia fatto tradizionalmente da latte di pecora, anche se può anche contenere latte di capra. Formaggio feta greco e bulgaro sono due esempi. Formaggio di capra è un'alternativa accettabile per alcune persone che sono allergiche a formaggio prodotto con latte di mucca. Feta e capra formaggio forniscono nutrienti essenziali, e si può consumare in una varietà di modi come parte di una dieta equilibrata.

Bastone di porzioni più piccole

Una parte di 1 oncia di formaggio feta contiene 75 calorie, un servizio paragonabile di formaggio di capra duro ha 128 calorie e 1 oncia di formaggio di capra morbido ha 76 calorie. Secondo le Dietary Guidelines for americani 2010, pieno di grassi formaggio è una delle principali fonti di calorie nella dieta americana tipica. Consumare più calorie che si spendono ogni giorno può portare ad aumento di peso. Per limitare l'apporto calorico quando si consumano formaggio, monitorare il tuo fare le porzioni e mangiare il formaggio con cibi a basso contenuto calorico. Provare con un insalata di anguria e feta o melanzane arrosto condita con formaggio di capra.

Scegliere formaggi più basso contenuto di grassi saturi

Un'oncia di formaggio feta contiene 6 grammi di grasso, tra cui 4,2 grammi di grassi saturi, mentre un'oncia di formaggio di capra duro ha 10 grammi di grasso, di cui 7 sono saturi. Un'oncia di formaggio di capra morbido ha 6 grammi di grassi totali e 4,1 grammi di grassi saturi. Formaggio è una delle principali fonti alimentari di grassi saturi, che solleva i livelli non sano di colesterolo di LDL nel sangue e può aumentare il rischio di malattie cardiache. Si dovrebbe ottenere non più di 10 per cento del totale delle calorie giornaliere dai grassi saturi, che è di 22 grammi di grassi saturi su una dieta di 2.000 calorie. Avere il vostro formaggio feta con cibi a basso contenuto di grassi, come Turchia terra magra, o abbinare il formaggio di capra con grassi sani, come le noci.

Andare con formaggio di capra per meno sodio

Formaggio feta ha 260 milligrammi di sodio in una porzione di 1 oncia. La stessa porzione di formaggio di capra duro ha 120 milligrammi, mentre un'oncia di formaggio di capra morbido ha 130 milligrammi di sodio. Troppo sodio nella vostra dieta può portare a ipertensione arteriosa e un aumentato rischio per malattie cardiache, malattie renali e ictus. Adulti sani dovrebbero limitare l'assunzione giornaliera di sodio per un massimo di 2.300 milligrammi; certi gruppi dovrebbero limitare il loro apporto giornaliero di 1.500 milligrammi. Il formaggio è tra i migliori contributori di sodio per la tipica dieta americana. Di limitare l'assunzione di sodio quando avete feta o capra formaggio, mangiare il formaggio con cibi a basso contenuto di sodio, come pomodorini con formaggio di capra, o feta in insalata con lattuga e uva.

Formaggio di capra duro ha più calcio

Un'oncia di formaggio feta ha 140 milligrammi di calcio, o 14 per cento del valore quotidiano di calcio. Un servizio paragonabile di formaggio di capra duro fornisce 254 milligrammi di calcio, mentre un'oncia di formaggio di capra morbido ha solo 40 milligrammi. Il calcio è un nutriente essenziale per costruire e mantenere le ossa forti e riducendo il rischio di osteoporosi e fratture. Secondo le linee guida dietetiche 2010, prodotti lattiero-caseari sono la principale fonte di calcio, e il tipico americano ottiene meno di quantità raccomandata di calcio. Gli spinaci sono un'altra fonte di calcio, e una torta di formaggio spinaci e feta greca può essere un antipasto del alto-calcio.