Come cucinare le verdure in forno girarrosto senza bruciarli
Forni girarrosto elettrico funzionano bene per cucinare un pasto per un grande gruppo, soprattutto quando il vostro forno convenzionale è occupato. Purtroppo il girarrosto forni sono un po' caratteraccio e possono bruciare gli alimenti se lasciato incustodito. La chiave per utilizzare con successo forni di torrefazione è loro monitoraggio frequentemente e le regolazioni a livelli di temperatura e umidità, se necessario. Pianura verdure sono abbastanza semplici da cucinare, che necessitano di solo l'umidità adeguata per evitare che bruci. Le verdure condite sono un po' più difficile, perché può bruciare lo zucchero o grasso in salse.
Passo 1
Spruzzare la teglia con una piccola quantità di spray da cucina. Spray da cucina semplifica la pulizia e impedisce la masterizzazione quando cucinare verdure pianura, come cotto, piselli, fagioli, carote o patate al forno, come pure al sugo di verdure, come green bean casserole, fagioli al forno o crema di mais.
Passo 2
Per le verdure pianura, riempire l'inserto di torrefazione con acqua sufficiente a coprire il fondo con 1 pollice di liquido. Versare le verdure nel forno girarrosto. Per le verdure in salsa, omettere l'acqua e basta versare le verdure nella padella.
Passo 3
Cuocere le verdure a 300 gradi F. per 30 minuti a 1 ora, o fino a quando sono ancora caldi. Mescolate ogni 10 minuti e ridurre il calore se le verdure iniziano a bruciare. Le verdure sono fatto quando sono rosolati e bucare facilmente con una forchetta.
Passo 4
Togliere le verdure dal forno girarrosto e stagione da gustare.
Suggerimenti
- Aggiungere acqua se necessario per mantenere le verdure umido. Non versare mai acqua o cibo direttamente nel forno girarrosto, ma utilizzare l'inserimento di grandi dimensioni o introdurre alimenti le piccole vaschette a buffet se il vostro forno girarrosto ha quell'opzione.
- Assaggiare le verdure frequentemente e abbassare il calore quando sono caldo e tenero. Cottura eccessiva può trasformare ortaggi in poltiglia.
Cose che ti serviranno
- Un assortimento di verdure come rape, patate, cipolle e carote
- Spray da cucina
- Cucchiaio
- Condimenti