Come faccio a sostituire olio di menta piperita per Estratto di menta piperita?

August 20

Come faccio a sostituire olio di menta piperita per Estratto di menta piperita?

Se la vostra ricetta richiede per menta piperita estrarre, ma nessuno che hai in mano, è possibile sub in olio di menta piperita. Entrambi sono aromatizzati dalle foglie della pianta di menta piperita. L'olio è più concentrata rispetto l'Estratto tipico, quindi è necessario utilizzare molto meno per insaporire la caramella o la confezione. Olio di menta piperita non evapora come estratti, quindi resiste ad alte temperature di cottura.

Passo 1

Dividere la quantità di Estratto di menta piperita chiamato nella ricetta da quattro. Se il tuo ricette leggere "Estratto di menta piperita 1 cucchiaino", è necessario 1/4 cucchiaino di olio al massimo; potrebbe essere meno necessario.

Passo 2

Aggiungere metà dell'olio nello stesso punto nella ricetta come si farebbe con l'estratto. Ad esempio, se avete bisogno di 1/4 cucchiaino totale, aggiungere 1/8 di cucchiaino a questo punto. Mescolare accuratamente.

Passo 3

Degustare la pastella o la miscela e determinare se è necessario aggiungere il restante olio. Oli possono variare di intensità di sapore..--un po ' va un lungo cammino. Aggiungere ulteriori gocce finché non siete soddisfatti con il sapore. Potrebbe non essere necessario l'intero importo che hai misurato.

Avvertenze

  • Olio di menta piperita è concentrato, ed è possibile overdose e diventare gravemente malato se si beve una bottiglia intera. Mantenere l'olio di menta piperita fuori dalla portata dei bambini.

Suggerimenti

  • È inoltre possibile sostituire crème de menthe o Estratto di liquore alla menta piperita per menta piperita. Utilizzare 1-2 cucchiai al posto dell'estratto o olio.